Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Escuela_de_modelaje Francisco_José_Múgica Emmet_J._Judziewicz Fondo_Extremeño_Local_de_Cooperación_al_Desarrollo En_el_dia_de_hoy_(libro) Estación_Maria_Zambrano Estación_Nacimiento Francisco_Jose_Camarasa Electropermeabilizacion Espanol_de_las_Antillas Escuadrón_de_Zapadores_Paracaidistas_(EZAPAC) Eduardo_Rodriguez_(futbolista) Estacion_de_Malaga_Centro-Alameda Felipe_Neri Elecciones_autonomicas_gallegas_de_2005 Escuela_de_Ingeniería_y_Ciencias_Aplicadas_de_la_Universidad_de_Virginia Fairfax_(Dakota_del_Sur) Etimología_de_Peru Encinilla_solitaria Ejercito_de_Salvación_de_Kasukabe Eugaleruca_congoensis Ella_uso_mi_cabeza_como_un_revolver Estadio_de_Giuleşti Evangelios_de_Sinope Estación_de_Hüttlingen-Mettendorf Escudo_de_Guam_o_Guaján Edward_Moore_Kennedy Esturbion Estuaire Fiofio_grande Festival_de_la_Cancion_de_Asiavisión Francisco_de_Vitoria_O.P. Fibrobacterias El_Manzano Floriana El_Tío_Cayetano Estefania_de_Borgona Escudo_Nacional_de_Chile El_Entartador_Belga Faye-d'Anjou Fernando_Teixeira_Vitienes Estabilizante_del_animo Federación_de_Fútbol_de_las_Islas_Salomón Enomotia Embritópodos Fort_Fredrik_Hendrik FC_Kaiserslautern Frailea_castanea Estación_de_Sant_Sebastia Fragata_Hercules Francisco_de_Paula_Martínez_y_Saez El_hombre_que_ríe_(película) Elaea_gestroi_wittmeri Estadio_Carlos_Ugalde_Álvarez Federacion_de_Guerrilleros_de_Galicia_Leon

html map