Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Francisco_Madero_(Buenos_Aires) Elisa_Cohen_de_Chervonagura Estacion_Diuquín Erophila_bardini Ermita_de_San_Ambrosio_(Barbate) Ellens_dritter_Gesang Festuca_laeteviridis Estacion_Jose_Ingenieros Estacion_de_Ávila El_exorcismo_de_emily_rose Filotea_de_Atenas Federico_Mendizabal Ferret_Records Estadio_de_Nuuk Fabrica_Argentina_de_Aviones_"Brigadier_Mayor_Juan_Ignacio_San_Martin" Erik_Emundsson Flydubai Estadio_Manuel_Schwartz Estacion_Fortin_Acha Father_Ted Eflorescencia_(dermatología) Franco_de_ocupación_estadounidense Estación_Parque_Berrio Eleutheropetalum Fortin_Olavarría El_espia_que_me_amó F-84F Fontanarosa_(AV) Estación_Shin-Osaka Exploración_espiritual Eli_Stone Estacion_de_Menendez_Pelayo_(Metro_de_Madrid) Final_Fantasy_Crystal_Chronicles Evolution_(pelicula) Festival_de_instalación Elston_Turner Filete Exposicion_Universal_de_París Exposition_Park_(Los_Ángeles) Era_de_la_Nueva_Orden_Jedi Felipe_Hauser_y_Kobler Estadio_CSK El_cartel_de_medellin Eucalyptra El_Kophrah Fernando_Hormazábal Fotósfera Francisco_Javier_de_Salas_Gonzalez Ergástula Escudo_de_República_Dominicana Fagara_somalensis Erwin_Vaca_Pereyra Escribano_soteño Elliott_Coues Estela_de_avión

html map