Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.magister.do-numer.pomorskie.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.minimis.do-numer.pomorskie.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.orasse.do-numer.pomorskie.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

Saint-Clair-du-Rhône Sanchez_Solá Santa_Isabel_(estación) Saint_Victurnien Stenotarsus_striatocollis Tecnológico Thich_Quảng_Đức Toranzo_Calderón Semanario_de_Agricultura,_Industria_y_Comercio Semi-Contact Torremocha_de_jiloca Torrebeses Serie_A_1996_97 Sociedad_Deportiva_de_Remo_Astillero Tolda Shawneetown Sindrome_del_aceite_tóxico Satelite_geoestacionario_ambiental Salto_de_Santillana Sifon Teodora_Paleologina Seleccion_de_fútbol_de_Benin Serguei_Serguéievich_Prokofiev Taiyo_Matsumoto Soboleva Tracy_Ullman Sylvia_Boots Tranvía_de_Bogotá Sierras_de_La_Rioja Survivor:_Büyük_Macera Somatogyrus_hinkleyi Similitudes_entre_las_mitologías_romana,_griega_y_etrusca Teorema_de_Peter_Weyl Síndrome_de_Munchhausen_por_poderes So_260 Sergi_Busquets Shopping_Spinetto Sergio_Daniel_Sánchez_(futbolista) Sedum_amani Tabebuia_avellanedae Supremo_Tour Savenay Susana_y_los_viejos_(Gentileschi_Pommersfelden) Torneo_de_Finalización Taizhou_(Jiangsu) Spy_Hunter Sempervivum_hispanicum Saludos_amigos Teletrece_Online Siglo_IXL_adC Sociologia_jurídica Somarro TH_67 Tetrao_urogalloides Santa_Marina_de_Obre

html map