Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Batalla_de_Villaviciosa_(desambiguación) Barisono_I_de_Logudoro Capilla_de_Sitón Carlos_Loizaga Catalina_McAuley Chantesse Cantón_de_Perpiñan_5 Carrera_de_ciclo_largo Basilica_del_Santuario_Nacional_de_la_Asuncion_de_la_Bienaventurada_Virgen_Maria Bandera_de_la_URSS Cardo_alcachofero Chantada_(municipio) Año_947 Bellaire_(Ohio) Calocheiridius_elegans_elegans Carretera_E_07 Balázs_Bela Bandera_del_estado_Tachira Cesar_Augusto_Lasso Canon_el_Calabozo CC.OO._de_Andalucía Castro_(Puglia) Chalishevia Beaumes_de_Venise Castillo_de_Castellnou_d'Osso Barra_de_desplazamiento Cercle_Athlétique_Bastiais Celtis_pallida_subsp._sericea Castillo_de_las_Brujas Büffel_(vehículo_de_ingenieros) Barada BWV_1010 Campeonato_Europeo_de_Badminton_de_2012 Casa_taller_Bonilla Carrikerella Burlesque_(soundtrack) Casa_de_estudios_para_artistas Bösendorfer_Imperial Betula_oxycoviensis Cerviz Calypsonian BC_Enisey_Krasnoyarsk Cerro_San_Felipe Camp_de_Morvedre Berberana Cahupulín Boves_(Picardia) Bjork_Guðmundsdottir Campeonato_mundial_de_bádminton_de_2006 Bombardeo_de_la_República_Srpska Años_1450_a._C. Batalla_de_Naisso Benahoarita Charallave Bon_Air

html map