Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Archibald_Douglas_Cochrane Hagerstown_(Indiana) Hombre_de_hierro_II Autopista_El_Trebol Andropogon_bentii Harry_Christophers Anglófonos_de_Condado_unis_de_Prescott-Russell Anton_Schlecker Miss_Internacional_Chile Mina_de_Las_Herrerías Mother_(vídeojuego) Mitostigma Asociación_de_escritores_de_ciencia_ficción_y_fantasia_de_Estados_Unidos Guillermo_Daniel_Rodríguez_Pérez Asociación_para_el_estudio_del_pico_del_petróleo_y_del_gas Hermandad_de_Zamarrilla_(Málaga) Antecima Monstruo_Volador_de_Spaghetti Mini-juego Monster_Jam Gynandrobrotica_nigrofasciata Moquegua_(ciudad) Historia_territorial_de_Italia Antonio_Nunez_Montoya Arnaltz_Guisasola Area_metroppolitana_de_Elda_Petrel Homo_Zapping Hockey_de_calle Modernismo_(literatura_en_portugues) Arte_primitivo_de_pueblos_del_norte_de_América Henry_Morgan Angie_(canción_de_The_Rolling_Stones) Attalea_burretiana Angouleme Himno_a_la_Provincia_de_Salta Henry_Guy_de_Maupassant Archipiélago_de_los_Jardines_de_la_Reina Asignación_Universal_por_hijo Askmen.com Andrés_Sanchez_Hernandez Antoine_de_la_Roché Arteria_cerebral_posterior Hospital_Provincial_Nuestra_Señora_de_Gracia Heróica_Ciudad_de_Huajuapan_de_León Asociación_de_estados_iberoamericanos_para_el_desarrollo_de_las_bibliotecas_nacionales_de_iberoamérica Munditia_anomala Identificacion_de_llamadas Hermandad_de_Cristo_Despojado_de_sus_Vestiduras_y_Compasión_de_Nuestra_Senora_(Zaragoza) Monoscútidos Hierba_del_pollo Hacienda_de_Uluapa Movimiento_racionalista Helen_Svedin I''s Antimoniuro_de_indio

html map