Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Distrito_electoral_de_Du_Quoin_n.º_1 Dimension_espacial_extendida Distrito_de_Mendrisiotto Alonso_Pimentel_y_Enríquez Copa_de_naciones_del_golfo Discus_scutula Departamento_de_Dakar Alternative_press Edificio_Comodoro_Hotel Cumbre_Iberica Distrito_de_Galanta Deporte_espanol Corrigüela_de_caminos Demo_de_Sawmills_de_1998 Ed_Sheeran Dragosicka Cueva_de_el_castillo Destructor_Almirante_Ferrándiz_(D-22) Dalas Diocesis_de_Calahorra_y_La_Calzada-Logroño Ambivalencia EX-386 Dercetina_terminata Alzo_(Guipuzcoa) Día_Mundial_del_Corazón Distrito_de_oberhavel Don_Kojis Dear_Jimmy Cutis Edad_dorada_guatemalteca Cueva_Esa'ala Copa_del_Mundo_de_Esquí_Alpino_de_2005_06 Diego_Sebastián_Levis Amoya_moloanus Crioromediterráneo Dudleya_candelabrum Due_to_High_Expectations..._The_Flaming_Lips_Are_Providing_Needles_for_Your_Balloons Dulce_(rio,_Guatemala) Aleph_2 Ducado_de_Arión Criel_sur-Mer Distrito_de_Sahibzada_Ajit_Singh_Nagar Danza_de_las_espadas_de_Cabezas_Rubias Degradacion_de_tierras Cuando_Hitler_robó_el_conejo_rosa_(Judith_Kerr) Dangerously_in_Love_2 Códice_Cuauhximalpan Discografía_de_Merche Amaryllis_bifida_var_pulchra Día_de_la_Amistad_Filipino_Español DA Cosme_Gomez_Tejada_de_los_Reyes Dr._Alonso_Núñez_de_Haro_y_Peralta Allen_Steele Cultura_Sinagua

html map