Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Pierre_Martin_Rémi_Aucher-Eloy Parque_provincial_Loro_Hablador Oscar_Casas Parque_Nacional_Biriwal_Bulga Neoraimondia_arequipensis_var._rhodantha Pincho_burrero Panyptila_sanctihieronymi Playa_de_Las_Vistas Ochun Podabrus_simillimus Neuvelle-lès-la-Charite Napoleonaeaceae Paphiopedilum_concolor_subsp._reynieri Peonía_china Paramatta Pollichia_amplexicaulis Outsourcing_o_externalización_del_marketing Pierfrancesco_Foschi Paranoia_(sencillo) Plano_osculador Pegadillos Pasteurizacion_fria Nuestra_Señora_del_Henar Operadores_moviles Opuntia_chaffeyi Pohela_Baishakh Peach_Orchard_(Arkansas) Pithecellobium_gigantifolium Nitrógeno_ureico_en_sangre Novofoudrasia_curvata Omnipotencia Mystus_bleekeri Piombino_Dese Perty Partido_Democrático_Popular Museo_Nacional_de_Ciencias_Naturales_de_Cataluña Partido_Comunista_de_Colombia Nicolas_de_Lorena Playa_del_Bocal Poa_pseudocaesia Nauclea Münchenwiler Muskallonga_americano Patina_(cobre) Philautus_variabilis Parque_Mundo_Aventura Partido_Bolchevique Nuestro_comun_amigo Orthoux_Serignac_Quilhan Ningyo_jōruri Neron_Claudio_Druso_el_Germánico Nesle-le-Repons Pinogana_(distrito) Organizacion_Internacional_del_Cafe Palacio_del_Principe_de_Mónaco

html map