Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Lampropholis Joan_Amades Ittihad_Alexandrie Lebiasina_multimaculata Laura_Kiny Laserpitium_asperum Interstate_72_Business_Loop_(Jacksonville,_Illinois) José_M._Maytorena J.M.Black Lista_de_Reyes_de_Nápoles Iván_Kaviedes Lemniscia_michaudi Jardín_Botanico_Komarov_Herbario_e_Instituto_Botanico_de_Baku Isidora_Goyenechea_Gallo Ix_Chel_Ka'an Land_of_the_Free_II Jardinera_(carruaje) Lepus_hainanus Ivailo Lamborghini_murcielago Kodomo_no_hi Joyce_Jones Ivars_d'Urgell_(Lérida) Juan_Manuel_Díaz La_Primera_Orden La_Sentinelle Israel_Philharmonic_Orchestra La_noche_de_Navidad Izis_Bidermanas Leptophysa_ornata Itapebí Les_Salles-du-Gardon Iñaki_Vijandi Jean-Pierre_Tcheutchoua La_democracia_en_América Liebenauer_Stadion Literatura_en_frison La_vida_secreta_de_las_plantas Jose_Antonio_de_Oreamuno_y_Vazquez-Melendez Ixion_(astronomía) La_dama_de_troya José_San_Millán_Coronel Lindsay_Farris Leroy_Jenkins Juan_del_Camino Isabel_de_Borbón_Infanta_de_España La_Bastide-Solages L'Etang-la-Ville Liga_de_Campeones_de_la_UEFA_1986-87 Laelia_digbyana_var._fimbripetala José_Miguel_Pérez_(desambiguación) K_2 Jardin_Botánico_de_Madrid June_Anderson Lista_de_Aliados_de_James_Bond_En_Casino_Royale

html map