Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Monumento_a_Colon_(Moguer) Idioma_proto-mundo Angeles_caidos_(álbum) Homapoderus_semipallens Haggard:_The_Movie Grumman_Aerospace Antero_Flores-Aráoz Misa_latina Milutin_Šoškić Mirta_Yáñez HMS_Agamemnon_(1883) HMS_Warrior Mostaza_(desambiguación) Arbutus_salicifolia Hombre_de_tautavel Göyçay Antoine_Nicolas_Duchesne Historia_del_uniforme_de_la_Selección_de_fútbol_de_Colombia Historia_del_Club_Unión_Española Molvízar_(Granada) Aves_del_terror Guájar_Faragüit_(Granada) Guillermo_Sierra_Arredondo Asharoken_(Nueva_York) Mitologia_Griega Autobus_todo-eléctrico Hotel_Mirage Ano_1731 Apologia_del_delito Mision_de_Nuestra_Señora_de_los_Dolores_de_Chilla Androlepsia Antennequesoma_longissima Historia_de_Polonia_(1569-1795) Moist_von_lipwig Ausencia_Ávalos_Núñez Hypodrassodes Moments_(cancion_de_Ayumi_Hamasaki) Historia_de_navarra Hernan_Rengifo Aster_amelloides Halcón_abejero Homomorfismo_de_anillos Avenida_Presidente_Peron Gwacheon Mister_Wong Gyula_Gombos Heaven_Can_Wait IEEE_802_1Q Huracán_Gilbert Anage Historia_de_Sudan Hasekura_Tsunenaga Annika_Vinnersten Hospital_Psiquiátrico_Del_Salvador Aymavilles

html map