Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Ley_Organica_1_2004_de_Medidas_de_Protección_Integral_contra_la_Violencia_de_Género La_Ferrière_au-Doyen Island_of_the_Dead Juan_Alonso_Perez_de_Guzman_y_Zúñiga La_Bete_humaine Jose_Piquer_y_Duart Leonardo_Arguello_Barreto Jose_Salvador_Carmona_Alvarez La_decima_revelacion Juan_Pujol_y_Martinez Karl_Franzens_Universitat_Graz Iwaszkiewicz Kiel_Baltic_Hurricanes José_Luis_Sampedro_Sáez Kalø_slot Lenguas_de_Chile José_Miguel_Infante_Rojas John_Lee_Hancock Joaquín_Gabaldón_Marquez Leopard_Skin_Pill-Box_Hat Islas_y_Tierra_Firme_del_Mar_Océano Jane_Urquhart Literaria Liga_Deportiva_de_General_Arenales Jose_L_Demaria_López Joseph_Benoit_Suvée Lion_Feuchtwanger Linden,_NJ José_Ángel_Conchello_Davila José_María_Julian_Mariano_Escrivá_Albás Jose_maría_valencia_orduna Jose_Domingo_Rus Isaías_Lafuente_Zorrilla Juan_Antonio_de_Blas La_papallona La_conversión_de_san_Pablo_(Parmigianino) Laguna_Dalga_(Leon) Kirovabad Irene_de_Hesse_Darmstadt Juan_Álvarez_Hurtado Inés_de_Francia Kiwane_Garris Khaškhaš_ibn_Sa`id_ibn_Aswad Kroz_Voivodina_II Lista_Verde Iván_Ramiro_Parra Juan_de_grijalva José_Elias_Moreno_hijo José_Guell_y_Renté La_gaceta_del_norte Jin_ping_mei Juan_Tamariz-Martel_Negrón Leopoldo_Garcia_Alas_Urena_(Clarín) Jesús_Rosendo José_Luis_Fernández_Alonso

html map