Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Ambikapur Deathlok Daniel_arap_Moi Ana_Estefanía_Lago Corvinella_melanoleuca Dactylorhiza_majalis_var_purpurella Duisburger_SV_98 Diagnósticos_de_Enfermeria Ali_G Distrito_judicial_del_Callao Correccional_de_Menores_de_Oregón Cuansa Aleuroclava_dehradunensis Edipo_(desambiguación) Dolphin_(Explorador_de_Archivos_KDE) Diego_Siloé Día_del_Juicio Distichodus_altus Códice_Ramírez Ammotrecha_friedlaenderi Dainius_Adomaitis Dirigible_Norge Alimentación_biológica E_government Cuevas_de_la_blanca Die_schone_Galathee Alfonso_Guerra_González Danshoku_Dino Curva_Maratona Donzy_le_National Cristo_de_Chircales Deary_(Idaho) Curvilínea Diócesis_de_San_Francisco Dinocloniales Diccionario_Griego_Espanol Creando_el_terror Desarrollo_histórico_del_dibujo_tecnico Cromosoma_Z Crémarest Cytinus_hypocistis_var._canariensis Demonio_familiar Ding_ding_tong Círculo_de_Asinio_Polión Demolicious Dedicado_a_Antonio_Machado,_poeta_(album) Ambroise_Thomas Dark_Victory Crisis_de_1917 Denin Diaphaenidea_subaenea Distrito_de_Udayapur Cristóbal_Lledó_y_Carreras Diputado_del_Reino_de_Aragon Discografica_de_Chenoa

html map