Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Bandera_de_Francia Celda_de_níquel-cadmio Cerebus Carlos_Martinez_de_Irujo_y_del_Alcazar Base_de_datos_bibliográfica Central_Football_Club Bigelow Batesia_(animal) Batalla_de_velez_málaga C.A._Atenas Baron_de_Nossa_Senhora_da_Vitória_da_Batalha Barril Campaña_de_Puertos_Intermedios Bandera_de_Turkmenistán Canal_del_Jarama Bedihošt Castillo_Olyka Bienvenidos_a_Eltingville Capitodiscus_venusta Chang_Chun Campeonato_Uruguayo_de_Futbol_1991 Carpinteria_(San_Luis) Balantiocheilos_ambusticauda Challenger_de_San_Remo Calico_Rock_(Arkansas) Bâgé_le-Châtel Bpg_2000_paveway_iii Beallsville_(Ohio) Castillon_(cantón_de_Arthez_de-Bearn) Cecina Bolitoglossa_jacksoni Centrostachys_bidentata Casa_de_los_Tiros Biznieto Capital_Metro_Transit Cerro_Machín Beos BAE_Huancavilca_(SS-102) Basler_Läckerli Brie_(Ariege) CV_845 Berto_Martínez Caja_nacional_de_ahorro_postal Basilica_de_San_Vicente_Martir Boerum_Hill Belrupt-en-Verdunois Boise_City_(Oklahoma) Beatriz_Elorriaga_Pisarik Caballo_de_batalla_(película) Bandera_de_Aland Baztan Batalla_de_lemnos Catedral_de_la_Anunciación_(Kazán) Bernardino_António_Gomes Batalla_de_Dieppe

html map