Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Arco_de_cuchilleros Anibal_Pinto_Santa_Cruz Ano_943 Movimiento_Democratico_Nicaragüense Armee_belge Avenida_Northern_&_Calle_Harbor_(Metro_de_Boston) Ministro_de_finanzas Monceau_le_Waast ILP_Hipotecaria Aquilegia_cyclophylla Mineralientage_München Hope_and_Glory HD_28343 Hyperolius_poweri Hammelburg Aruba_cedron Analista_de_sistemas IX_Legislatura_del_Congreso_del_Estado_de_Colima Historias_Marginales Guyruita Antonio_Calderon Moisés_salvado_de_las_aguas_del_Nilo_(Veronese) Hōtō Asociacion_Automovilistica_Estadounidense Asunto_de_Ikedaya Aquilino_Iglesia_Alvarino Gylippus_shulowi Hat_Creek_(California) Areosa Aumento_ebulloscopico Haladin Herkus_Monte Hierro_(quimica) Archidiócesis_de_Cosenza_Bisignano Helianthemum_nummularium_subsp._urrielense Ministro_de_Administración_Territorial_de_España I_Will_Always_Love_You Multiverso_(Marvel_Comics) Athinaikos_FC Atrapado_en_el_cielo Aprendiente Aprada Guerra_Civil_Española_en_la_provincia_de_Zamora Arsínoe_de_Tracia Monnai Haworthia_correcta_var._lucida Hotel_Burj_al-Fateh Houvin-Houvigneul Antonio_Canales Arachnocalyx I_Know_(canción_de_Drake_Bell) Guardianes_de_la_bahía Angel_Peralta_Pineda Athrotaxis Asteriscium

html map