Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Rojo_amanecer Reserva_de_Caza_de_Sonsaz Türkmenbasy Municipio_de_Sinkin_(condado_de_Dent,_Misuri) Reino_Unido_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Verano_1992 Municipio_Simon_Bolivar_(Anzoátegui) Rubus_ulmifolius Rizal_de_Kalinga UDO_(desambiguación) Treonina Gente_de_Comic Municipio_de_Marion_(condado_de_Harrison,_Misuri) Informe_en_el_expediente_de_la_Ley_Agraria India Rhynchophanes_mccownii Río_Ibaizabal True_Obsessions Municipio_de_East_Rockhill_(condado_de_Bucks,_Pensilvania) SS_Lazio_Rugby Tremeropugus Franz_Joseph_Strauss Rodolfo_Gil_Grimau Uniform_Memory_Access Imperio_Carolingio Universidad_de_Erlangen-Nürnberg Gaia_(Barcelona) Glorieta_Hermanos_Álvarez_Quintero_(Sevilla) Inducción_electrostatica Rolf_Lüders_Schwarzenberg Municipio_de_Folsom_(condado_de_Traverse,_Minnesota) Ingeniería_en_sistemas_de_información Unión_Chocó_(ciudad) Municipio_de_St._Clair_(condado_de_St._Clair,_Míchigan) Restauracion_(arte) Triplaris_guanaiensis Municipio_de_Tyronza_(condado_de_Poinsett,_Arkansas) Municipio_de_Mullett_(condado_de_Cheboygan,_Míchigan) Road_to_germany Relax_(canción) Riqueza_(desambiguación) Universidad_de_Ateneo_de_Manila George_Graham_Vest S._A._Wurm Rio_Colorado_(Río_Negro) Unidad_de_longitud Revest-Saint-Martin Rey_Mono Georg_Tappert Municipio_de_Woodland_(Nueva_Jersey) Revista_Alternativa Municipio_de_Caldwell_(condado_de_Callaway,_Misuri) Técnica_del_par_espaciado Trochoideus_venezuelensis Rita_Irasema Remigio

html map