Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Ciudad_Neza Vito_Dumas Xenopeltidae Vaccinium_jesoense Aerva_tomentosa Charlotte_(Nueva_York) Aceite_de_gaulteria Abraham_Nahum_Stencl Zhukowskia Comision_de_Regulacion_de_Energía_y_Gas Valdunquillo_(Valladolid) Washington_Park_(Florida) Clematis_brasiliana_var._glabra Aerospatiale_matra Aeropuerto_de_Kangra WorldPride_Jerusalén_2006 Christopher_Merrett Claudia_de_francisco Vilém_Mathesius Agustì_Cerda_Argent Zorzal_de_los_Taita Constitución_guatemalteca Codigoro Ziger Club_Atletico_Union_de_Sunchales Comuna_de_Osorno Colomba Alcarràs Conferencia_de_desarrollo_sustentable_de_Naciones_Unidas_(Río+20) Alberto_Montero_Vega Xanthosoma_mafaffa_var_typicum Chuña_(Cordoba) Clase_Scorpène Agujeta_gris Châteauneuf-de-Bordette Yaz_(banda_inglesa) We_Care_A_Lot Volcan_de_Cruz_Quemada Cinosargo Agustín_de_Orrego_Zamora Vector_(informática) Cire_d'Aunis Cliousclat Cocis XXx:_Estate_of_the_Union Yolanda_Flores Vidas_opuestas Conspiracion_de_Ridolfi Vihuela_medieval Wavves Agencia_andaluza_del_agua Acre_pie Walter_Block ATP_Futures Codigo_de_Hays

html map