Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Manilkara_rojasii Lystrosauridae Presa_y_embalse_de_Guri Grao_(desambiguación) Maçao_(freguesia) Martín_García_(futbolista_argentino) Producciones_cinematográficas_rodadas_en_Salamanca Mariano_Medina Matsia_purāṇá Redes_Tolerantes_al_Retardo Martirio_de_San_Lorenzo Magny_la_Ville Mensajeria_Instantánea Mandíbula_faríngea Prager_Straße_(Dresde) Q0906+6930 Graham_nash Greta_Salome Radio_Municipal_de_Tui Marte_(Mitologia) Putnam_District_(Connecticut) Lourdes_Maldonado Pycnocomon L’auberge_espagnole Prades Manuel_Broseta_Pont Marmosa_gracil_de_Agricola Pyramid_(álbum_de_The_Alan_Parsons_Project) Mezquita_de_selim Regimiento_N.º_95_de_Infantería Mahakala Macbridea_(Apocynaceae) Meningitis_meningocócica Raymond_Roussel Maniobra_acrobática_aérea Mario_Basket_3_on_3 Proteinas_quinasas Margaret_Beauchamp_de_Bletso Puerto_deportivo_de_Benicarlo Maitresse_Françoise Priscilla_Mullican Mando_de_Operaciones_Especiales_de_la_Fuerza_Aerea Quercus_thomasii Manta_térmica_agrícola Rally_de_Japón_de_2010 Memoria_programable_y_borrable_de_sólo_lectura Max_Euwe Raya_de_Aragon Microrregión_de_Valença_do_Piauí Prolagus_sardus Programas_de_esterilizaciones_obligadas Pucara_de_La_Compañía Radar_Lichtenstein Micosis Marché_Plus

html map