Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Delphinium_ambiguum Decenio_de_las_Naciones_Unidas_para_los_Desiertos_y_la_Lucha_contra_la_Desertificación Distrito_de_Carpentras David_Wilkinson Dimorfita E_type EG Distrito_de_Cascas Dinastía_antonina Dinastia_cholas Echium_italicum EMB_110 Copa_Tarjeta_Línea_Propia_de_Telefónica_CTC_Chile_2001 Cryptosaurus Alexander_Morozevich Demonio_Zarathos Distrito_de_Rastatt Distrito_de_trompeteros Directiva_91/414/CEE_relativa_a_la_concesión_de_licencias,_comercialización,_uso_y_control_en_la_Unión_Europea_de_los_productos_fitofarmaceuticos_en_su_forma_comercial Dique_Pichi_Picun_Leufu Correones E.Mazel Alexei_Kostrikin Diabrotica_fallenia Distrito_de_Magdalena_del_Mar Declaración_Universal_de_la_UNESCO_sobre_la_Diversidad_Cultural Alfadia Cross_Internacional_de_Venta_de_Banos Coregonus_megalops ETO_Park Amorpha_dewinkeleri Distrito_electoral_de_Stapleton_No._2_(condado_de_Logan,_Nebraska) Daniel_Kehlmann Década_de_1650 Cruce_del_río_Volchov Copa_Perú_1972 Doña_Maiga Cour-sur-Loire Ecole_normale_superieure_(rue_d'Ulm) Denominación_Común_Internacional Ediciones_aldinas E._rubecula Davide_Santon Copa_Libertadores_de_América Cracking_termico Defensa_común_europea Distrito_de_Pucara_(Junín) Allantoma Cuadrillón Darío_Gomez_Serrato Distrito_electoral_de_Jacksonville_n.º_5 Derby_de_Loredo Cómo_eliminar_a_su_jefe Doctrina_Ulbricht Cosimo_I_de'_Medici

html map