Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Olimpíadas_de_ajedrez_1952 Odinsaker PBA Niñas_mal_(telenovela) Nouruz Nuzewo Naval_Strike_Missile Narciso_Ibanez_Serrador Personajes_celebres_nacidos_en_Morelia Paddington Parahololius Pentaria_trisignata Pop_100 OS_400 Olaf_iii_de_noruega Plaza_de_España_(Barcelona) Olaberria_(Guipuzcoa) Pella_(Estados_Unidos) Oxido_de_manganeso_(IV) Paul_Simonon Picnic_(grupo) Neolucanus_guiardi Petreyo P_R_P. Nombre_(desambiguacion) Ononis_arvensis_subsp._maritima Palacio_de_la_real_aduana_de_santiago Pančic Pierre_Anatole_Guillon Pepinos_amargos Política_de_Mauritania Nicky_Romero N-642 Oscar_Sanchez_Fuentes Ophrys_sphegodes_var._garganicoides Ocean's_Eleven_(pelicula_de_2001) Pedregalejo Pachacamac_The_Echidna Oreopanax_ischnolobus PTV_(automóviles) Por_colectora Polo_Norte_Magnetico Noisy_sur-Ecole Poliéster_(polímero) Novo_Alegre Pantaleón_Boné Piro_(etnia_peruana) Paratriarius_cruciata Náhuatl_de_Morelos Ojite Nueva_Guinea,_Nicaragua Narduretia PAZ_Satelite Méras Paratomoxioda_novemguttata

html map