Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Rodolfo_Elizondo Municipio_de_Dodge_(condado_de_Guthrie,_Iowa) UNOGIL Rene_Ortubé Urayoán_Jordán Gentlemen_of_nerve Iglesia_de_la_Compania_(Palencia) Geoff_Morrell Uropoda_copridis Geoanarquismo Tupolev_Tu_126 UTC−9:00 Municipio_de_Northwest_(condado_de_Williams,_Ohio) General_Guitart_i_Lostalo Tumba_del_General_Grant Ueno_Hikoma Municipio_de_Becker_(condado_de_Roberts,_Dakota_del_Sur) Renato_Zapata Municipio_Fortin_(Veracruz) Inscripción Gmund Municipio_de_Alabaster_(condado_de_Iosco,_Míchigan) Ruta_A_35 Municipio_de_Moose_Park_(condado_de_Itasca,_Minnesota) Freddy_Bernal_Rosales Giannina_Giunta V0509_Cassiopeiae Galimberti Gerald_Brenan_"El_señor_del_castillo_y_su_prisionero_El_secuencia_de_pensamientos_autobiograficos" Rivadavia_(ciudad,_Mendoza) Geranium_robertianum_2_inodorum Innocent_Love Río_Chojrak Rotundabaloghia_latigynella Municipio_de_Brady_(condado_de_Saginaw,_Míchigan) Une_partie_de_campagne_(película) Futbolistas_Lorca_Deportiva_CF G_319 Rudd_(Iowa) Municipio_de_Union_(condado_de_Marion,_Iowa) Rezzoaglio Rogneda Rodolfo_Gonzalez_Aránguiz Runequest Industrias_Kaiser_Argentina Fructesea Trixbox Gastr_del_sol Fumana_minor Renault_Megane Umbros Rio_Foix Municipio_de_El_Oro_(estado_de_México) Tríptico_de_la_Anunciacion Río_Petri

html map