Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Juanella Lislet Keny_Arkana Jean-Joseph_Cassanéa_de_Mondonville Komarivka Johann_Nicolaus_Bach Isla_de_Tapia José_Antonio_Muñoz_García Linea_de_Tiempo_de_la_Guerra_Fria Leptilon_bonariense Juan_Gonzalo_Rose Lacroix-sur-Meuse Jardines_de_la_galera La_visitacion_(El_Greco) Leandro_Rocha La_Boca Joan_Peiro Lamine_Bey John_Doe_(capítulo_de_Prison_Break) JetBlue_Airways_Corporation Jean_François_Joly_de_Fleury Israel_Aerospace_Industries_Mk-2 Jungle_Pac Joel_Robles_Vazquez Lista_de_motores_de_busqueda La_Dispersión Jatrofa József_Deme León_Maria_Carbonero_y_Sol_y_Merás Licencia_GFDL Leticia_Santa_Cruz José_Francisco_Corrêa_da_Serra Lethrus_scoparius Juan_Miñana Kennel_Club_(UK) Jules_Bastide La_distribución_de_las_águilas LIII_Legislatura_del_Congreso_de_la_Union_de_México Lengua_china La_Garganta_de_Baños Justicia_macdonaldii Jonghea José_bernardo_iturraspe La_Misión_(Hidalgo) Integralismo_(Brasil) Joan_Barter Jose_Maria_Sánchez_Verdú Joffre_Lleal_Ronda Instituto_Nacional_de_Sismologia,_Vulcanología,_Metereología_e_Hidrología Klaus_Hansch Jules_Dupré Jeff_Fahey La_Opinión_(Los_Angeles) Lista_de_las_localidades_de_Anglesey_por_población Juan_Vallet_de_Goytisolo

html map