Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Abierto_de_Estados_Unidos_2014 Villeneuve_d'Allier Condado_de_Hodgeman Víctor_González_Torres Yukio_Utsumi Winifred_M._Curtis Valle_Verde_(Texas) W_J.Schrenk Walthourville_(Georgia) Colt_Telecom Compañía_Anónima_de_Administración_y_Fomento_Electrico Aldehuela_de_liestos Winter_Light(álbum_de_Yanni) Aeroflot Columbus_City_(Iowa) Zolmitriptán A_hora_da_estrela Citokininas Chennevières_lès_Louvres Château_de_Chaumont Alejandro_Borrajo Werner_Gorts Valdornon_(Gijón_Xixón) Al_Giedi Chenopodium_opulifolium Agua_con_gas Walburga Zygolophodon Víctor_Toledo Xabier_González Constante_logica Al_Yumhūriyya_al_Yazāiiriyya_ad-Dīmuqrāţiyya_ash-Sha`biyya_Tigduda_tamegdayt_taɣerfant_tažžayrit_République_algérienne_démocratique_et_populaire Aballay,_el_hombre_sin_miedo Concatedral_de_Cáceres Clinias_(485_a._C.) Ciprofloxacino_ótico Vores_Ol Club_Porteno Condado_de_Misisipi_(Misuri) Zósimo_de_Palestina Chevroux_(Ain) Codices_Madrid_I-II Valeri_Yákovlevich_Briusov Condado_de_Glenn Zalduendo_de_Álava Comerío_(Comerío) Xilam_(Estudio_de_animación) Circuito_de_Ahvenisto Albo_German_Suarez Confederacion_de_Futbol_Asociacion_de_Norte,_Centroamerica_y_el_Caribe Accidente_del_yakovlev Wolf’s_Head Vuelta_ciclista_a_España_1950 Acer_nigrum Col·lectius_de_Treballadors

html map