Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Crozon_sur_Vauvre Dónde_está_el_amor_(canción) Edgar_Dean_Mitchell Déjà_vu_(1997) Dinastía_zhou Domingo_de_grandes_ligas Edi_Pequenino Dracy-le-Fort Cycloloma_atriplicifolium Dégelis Dotnuva E.U._de_Arquitectura_Tecnica_(Universidad_Politecnica_de_Madrid) Dario_Alejandro_Gandin Dactylispa_bayoni Alejandro_Kenig Dendroprionomys_rousseloti Días_Felices Crowea_saligna Crisis_diplomatica_por_el_programa_nuclear_de_Iran_de_2011-2012 Crataegus_insegnae Danzas_polovtsianas Dr._Mabuse:_El_infierno Dumnovellauno Dietz Decímetro EE_Sierra_Nevada Dimitrov Derrick_de_Kerckhove Desarrollo_floral Alfredo_Moffatt Darío_Regoyos Echinacea_pallida Ectomychus_atriventris Danza_del_Corpus Dreamland_(pelicula_de_2006) Diemtigen Crónica_de_Juzistán Draco Demofoonte_(Brivio) Distrito_de_Huanec Distritos_de_la_India Código_Q Dinastia_de_Avís Cristina_de_Borbon Dynamo_České_Budějovice Dinastía_alavida Duende_2 Don_Diego_de_la_Vega Algoritmo_de_compresion Copahue Ametralladora_Tipo_92 Definicion_de_tipo_de_documento Alpha_66 Alianza_de_fuerzas_democraticas_para_la_liberacion_del_congo Cortal_Consors

html map