Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Laurens_(Iowa) Jesus_Sánchez-Maroto_Sánchez-Migallón Just_So_You_Know Lassay-les-Châteaux Kalimeris_indica Langa Killer_Barbys_contra_Drácula Linea_902 Jose_Carabias Lauritz_B_Holm_Nielsen Isabel_la_Loba Lachapelle_sous_Chanéac Lagynochthonius_salomonensis Lista_de_Acorazados_del_Imperio_Austrohungaro Instituto_de_estudios_internacionales Jean_Henri_Focas Linea_R9_(Cordoba) Juegos_olímpicos_de_2008 Jonathan_Kodjia Laguna_Nuevo_Mundo Jorge_Corsi José_Luis_Gutiérrez K_Sint-Truidense_V_V John_A_Keel Juego_de_Estrellas_de_la_MLS K_Run's_Park_Me_In_First Lachnostoma Lenguaje_de_Definición_de_Viena Johannlowe Juba_(Sudán) Janos_Pilinszky Isla_Umboi La_Semiramide_riconosciuta_(Bertoni) La_Fiebre_del_Fútbol Leptonychotes_weddellii Jesús_Alvarez_(futbolista) Juan_Jesus_Valverde Juan_Muniz_Gallego Jardín_del_Turia Lacedemón Johannes_Gustaaf_Wertheim Jillian Julian_B._Rotter Interestatal_75 Jebi Julián_Mateos Jesus_Maria_Lobato Jaque_Fourie Lista_de_capítulos_de_Mision:_Imposible_(serie_de_1988) Julián_Mendez Liceo_Oscar_Castro_Zuñiga John_Carteret,_lord_Granville Les_Luthiers_cuentan_la_opera Juan_José_Agirre_Begiristain K_I.N.G.

html map