Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Tandja_Mamadou Sadosky Sant_Bartomeu_del_Grau Terremotos_de_Lorca_(2011) Saint_Jean_Lasseille The_curse_of_the_pink_panther Terremoto_de_Chi_Chi_de_1999 The_Hit_(La_venganza) Saint_Hilaire_de_la_Côte Sants_Montjuic Sebecosuquio San_Vicente_de_Ávila Simon_de_Roxas_Clemente_y_Rubio Tejido_conductor Secretario_de_Estado_de_EEUU Sylvia_layardi Tahina_spectablilis Sainte_Marie-Kerque Terremoto_de_1906 Santa_eulalia_de_las_dorigas Sarah_Harrison Sequoyah_(Oklahoma) Tradicion_Deuteronomica Sigrid_Eriksdotter San_Galo Sevilla_Futbol_Club_"C" Saltillo_(Misisipi) Tiger_I Sindicato_de_Mecánicos_y_Afines_del_Transporte_Automotor Sinfonía_n_º_76_(Haydn) Sigolena_de_Albi Samaniego_(Nariño) Sir_Augusto_Ramirez Stadionul_Dan_Paltinisanu Tim_Meadows Solifugae Sigalit_Landau Tacna Senor_de_Mirabel Sistema_de_Informacion_Cultural_de_la_Argentina Themus_bicoloricornis Stargate_SG1 Strobilacanthus_lepidospermus Segismundo_I_Kęstutaitis Seleccion_de_fútbol_de_Union_Soviética The_Great_Escape Tim_Staffell Torneo_femenino_de_baloncesto_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Pekin_2008 Timken_Museum_of_Art Tachyeres_leucocephalus San_Fernando_Rey Salix_sp Transfer_Pak Saludo_vulcano Sociedad_Económica_de_Amigos_del_Pais

html map