Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Horoscopo_chino Ataque_del_Partido_Liberal_a_Ciudad_Juarez Asociación_Karibu Guinada_(navegación) Armidia Auneuil Guitarra_Pikasso Hoja_de_trabajo Grêmio_Esportivo_Bage Axinellidae I_(desambiguacion) Modelado_del_software Hermandad_de_la_Salutación_(Málaga) Asociacion_Mutual_Social_y_Deportiva_Atletico_de_Rafaela Grimesland Hector_Casse Minás_Dimákis HELLO!_Project Miss._Em._Laurent Ascap Areca_triandra_var._nagensis Arros_covat Aristobrotica_spectabilis Morfosemántica Hana_to_Akuma Aset Ashigara Historia_de_Franja_de_Gaza Andreu_Buenafuente_i_Moreno Mioceno_Superior Heckelphone Atalaya_de_Cónchar Aquiles_en_Esciro_(Sarro) Miquelia_(Gesneriaceae) Autopista_M4_(Rusia) Herbert_Selpin Argumento_del_tercer_hombre Ministerio_de_Educación_y_Ciencia_(VIII_Legislatura) Angelo_Correr Armoníaco Arroz_de_calasparra Mimosa_contortisiliqua Ansonia_minuta Mineápolis Antonia_Novello Antechinus_subtropicus Movimiento_Comunista_de_Aragon Hyporhamphus Arbol_del_paraiso Ministerio_de_Agricultura_Ganaderia,_Pesca_y_Alimentacion_(Argentina) Guaicaipuro Hemiodus_orthonops Ann_Murray Arquitectura_de_al-Andalus Haplochromis_iris

html map