Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Rhamphochromis_lucius Gloria_Valerin_Rodriguez Giuggianello Tunjana Rencor Una_Europa_segura_en_un_mundo_mejor Tribalismo Futbolista_yugoslavo_del_año Geoplin_Slovan_Ljubljana Trévé Reserva_de_la_Biosfera_Dehesas_de_Sierra_Morena Turmogo Ilusionistas Trio_The_Punch_–_Never_Forget_Me... Triana_(Sevilla) Iglesia_fortaleza_de_Nuestra_Señora_de_los_Ángeles_(Castielfabib) Rey_de_los_arenques Ulema Tropas_Aerotransportadas_de_la_Federacion_Rusa Union_Cívica_Nacional Fundación_Arranz-Bravo Ifrīqiyāh Funcion_(informática) UGC_36 Gobernador_neuquino Rivalidad_futbolistica_entre_Inglaterra_y_Alemania Gennaro_Iezzo Rio_Bakoy Im_Outta_Time Gary_Hill_(deportista) Rolling_in_the_deep Municipio_de_Delaware_(condado_de_Mercer,_Pensilvania) Ron_Kenoly Municipio_de_Jefferson_(condado_de_Henry,_Indiana) Rey_de_Afganistan Tribunal_Administrativo_de_Navarra Roberto_Hodge UCR_Radicalismo_y_peronismo_(1943_1955) Iglesia_de_Santa_Priscila Incorregibles Gastronomia_de_Argentina Indeterminismo Remilly_sur-Tille Turuépano SC_Portugal_B Trisco SG_1000 Resurrección_(álbum) Gastón_de_Arrás Trillian_(mensajeria_instantánea) Uvariodendron Rene_Cortazar Rotaliidae Municipio_de_Spring_Creek_(condado_de_Ozark,_Misuri) Ulvhild_Håkonsdatter

html map