Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Astrologica Autovía_de_Zafra_a_Jerez_de_los_Caballeros Mimidos Armando_Fuentes_Aguirre_(Catón) Aranhas Ano_33 Hedioncilla Montpellier_Herault_Rugby_Club Molto_Allegro Apteropeda_splendida Gumersindo_de_Estella Gusano_calamar Huesca_(1937) Motacilla_citreola Humberto_Fernandez_Morán Mora_moro Asterix_en_Bretana Anarco_sindicalismo Arriaga-Lakua Monasterio_de_San_Clemente_(Sevilla) Antonio_Sancho_Dávila_y_Toledo_Colonna Azalea_Celenia_Quiñones Halloween_H20:_20_anoas_despues Horacio_Pagani_(empresario) Austro_hungaro Hanna_Maria_Resvoll-Holmsen Henryetta_(Oklahoma) Herrero_Ayllón Monsta_Mack Holly_(Washington) Helorchis Arquidiócesis_de_Jaro Gumercinda_Páez Muelle_de_Gallineras Hiroshima_Hiroshima Arquimedes_Pozo Anjesenamón Idioma_austroasiatico Aprender_a_volar_(serie_de_televisión) Hypsosinga Morganton Armando_Rascon_Salmón Anastasia_Pivovarova Hoisin Archiduque_Carlos Atletico_Marbella Hickel Horacio_Álvarez-Mesa Hazel_Green_(Wisconsin) Miraflores_Alto Heredero_presunto Asalto_francés_a_Alejandría_(1798) Articulo_periodístico Hoplosaenidea_malayensis Mortadelo_y_Filemon_Robots_bestiajos

html map