Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Beornida Bernabe_Fernandez_Canivell CR-LF Bédarieux_(cantón,_Francia) Batalla_de_La_Chacarilla Bissy_sous_uxelles Castillo_de_Guachala Basquet_Mallorca Bodas-Miani-Anger Burano Bizcocho Castaño_de_Indias Buque_escuela_Juan_Sebastián_de_Elcano Canton_de_Vic-sur-Aisne Busciglio Brahojos_de_Medina_(Valladolid) Año_Geofísico_Internacional Centro_de_Arte_la_Panera Belen_del_Para Castillo-Elejabeitia Canton_de_Laon_Nord B_Leonis Carmisina Bel-air_(los_ángeles) Bandera_de_butan Campeonato_Mundial_de_Deportes_Acuaticos_de_la_FINA_de_1975 Canal_Uno_(Colombia) Bahía_de_Santa_Mónica Brighton_Plantation Campeonato_Europeo_de_Bádminton_de_1986 Batalla_de_Cádiz_(1656) Cantigas Cationica Canto_difónico Batocletti Bahía_de_samborombon Años_1530_a_C Badenas_(Teruel) Beat_generation Bolusanthemum CORONAS-I C_D_Logrones Beautiful_dirty_rich Año_232_adC Bellou-en-houlme Cantón_de_Mercœur Breitenbach_(Bajo_Rin) Benjamin_Chilley_Campbell_Pine Campeonato_Sudamericano_de_Fútbol_Femenino_Sub-20 Campeonato_mundial_de_gimnasia_ritmica_de_1987 Bandera_de_San_Pedro_y_Miquelón Blancos_(orense) Canna_barbadica Catedral_de_San_Pedro_y_San_Pablo_(Washington) Caja_de_Ahorros_y_Monte_de_Piedad_de_Ronda_Cadiz_Almería_Malaga_y_Antequera

html map