Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

México_(1824-1864) PLCD4 Najman_de_breslev Oxydoras_sifontesi PZL_TS_11_Iskra Neffer_Kroger P._C._M. Pokémon_diamante_y_perla:_dimensión_de_batalla Pedro_Lombardía Olimpiada_de_Geografia_de_la_Republica_Argentina Orden_de_la_República Pinus_veitchii_var._zempoalensis Peggy_Lipton Popenaias_popeii Paderno_Dugnano Nueva_Alianza_Flamenca Posesión_de_armas Next_time Nicolas_Paul_Stéphane_Sarkozy_de_Nagy-Bocsa Playa_del_Caleton O_du_eselhafter_Martin Pa_de_pessic Perico_de_cola_ancha OpenDNIe Porrinos Pedro_Juan_Olivi Oppede Parque_eólico_de_Monte_Redondo Museo_de_arte_timken Phragmites_berlandieri Nandina_domestica Māris_Verpakovskis Nā_Mokulua Nick_Kyrgios Palacio_de_los_vizcondes_del_Castillo_de_Almansa_(Almeria) Percusion_de_láminas Objetivo:_bi_ki_ni Pontonx_sur_l'Adour Pedrisco Museo_Sierra_Pambley_(León) Odontelytrum_abyssinicum Nanyang_Henan Pipitana Myscolus_hispanicus NJTA Ooijer Obispado_de_Guadix NB Pali_Tripitaka PIM_Xtreme Política_Común_de_Seguridad_y_Defensa_de_la_Unión_Europea Phoenix_Wright_Ace_Attoney Pokemon_Diamante_y_Perla:_Dimensión_de_Batalla Pelexia_saltensis Nicolas_A_Y_Chacon

html map