Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Pandanus_inermis Polygonum_acre Márton_Fülöp Pais_Insular Ophrestia Oscar_a_la_mejor_pelicula_en_habla_no_inglesa Nando_Escribano Parque_nacional_cavernas_del_monte_etna Oficial_Jenny Método_del_número_mas_probable NSSM_200 Pony_Canyon,_Inc Pito_colicorto Piotr_Malachowski Museo_de_la_Automocion_de_Salamanca Origenes_de_Pokémon Nicolas_Monckeberg_Diaz Ojo_con_la_CIA/Todos_los_caminos Plectromantis Nuevo_Reino_de_Granada Phyllorkis_cornuta Perrigny_sur-Loire Phil_Sellers Natalie_Cassidy Palacio Patrullero_Vencedora Parque_Nacional_Huascarán Palacio_de_Hielo_Bolshói Museo_de_Arte_Contemporáneo_de_Vilafamés Oberönz Museo_Nacional_de_Arte_y_Cultura_Afroamericana_(Washington) Pantalla_de_proyeccion Nueva_Cádiz_FC Mädchen_Amick Médicos_del_Mundo Partido_Democratico_Serbio P_E_N Nemozoma_punctulata Notoceras_hispanicum Peyton_Place_(serie_de_TV) Nicolás_Maria_Rivero Octotoma_puncticollis Persecucion_de_los_homosexuales_por_los_nazis Música_Folklorika_mexicana Nico_Perez Pete_Rodriguez PENTAX_Corporation Omer_Beriziky National_Biscuit_Company Orbitolinacea Parque_nacional_Cumbres_Kroombit Plinio_Olano Neurolingüística Origanum_vulgare My_Fair_Lady

html map