Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Jose_Antonio_Dominguez_Bandera Karl_Graf_von_Stürgkh Liesse_Notre-Dame Les_Marches Jorge_Gallegos_Trelanzi LPPL Joaquín_Xaudaró La_Tarde_con_Maria José_H_Álamos_de_la_Cerda Jose_Luís_Zavalia Lisa,_la_soñadora Investigador_policial Jara_con_hoja_de_laurel La_Campana Juan_Mario_Gómez_Esteban KV_107/2 Invasion_Inglesa_(Rio_de_la_Plata) Judá Juan_Antonio_Morales_Abrisqueta Jacques_Auguste_Simon_Collin_de_Plancy Jonás_Savimbi Isolina_Carrillo La_Torresavinan Julian_Mosquera Intervención_sovietica_en_Afganistán Liga_Adecco_LEB_Oro José_Calvo La_Súper_Mega_Malvada_Fuerza_Contra_Johnny_5 John_Moyer La_maldicion_de_Fausto Intituto_Superior_Tecnologico_Publico_Jose_Pardo Kevin_Harmse John_Buscema Lindenhurst_(Nueva_York) Juan_Manuel_López_Martínez Katherine_(Desperate_Housewives) Kiva La_Voz_del_Corazón_de_la_Selva Joaquim_Agostinho_da_Silva Linton Intel_80186_y_80188 Jeroen_van_Veen Liturgusa_mesopoda Jardín_de_Planbuisson Leonardo_Torriani Juan_Manuel_Urtubey La_Villa_(estación) Ley_Organica_General_del_Sistema_Educativo_(Espana) Lietor_(Albacete) J_C_Sowerby Intermediario_de_Wheland Jean_van_win Jenessa_Grant La_intersección_de_Einstein La_Revolución_no_sera_trasmitida

html map