Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Windmill_hill Adulador Willie_Smith_(baloncestista) Volcan_de_Capeliños Volador_Delta_(Star_Trek) Abanilla_(vino) Acer_cucullobracteatum Airplay Chiloschista_javanica Chelbas_(Novorozhdéstvenskaya,_Tijoretsk,_Krasnodar) Alanis_Unplugged Charles_Edward_Ives Versailles_(banda) Aira_leersii Volúmenes_de_D.Gray_man Vangiones Agitador_magnético Word_Error_Rate Clarence_G._Badger Zurrón_de_pastor Villa_El_Chocón_(Neuquen) Vuelta_a_Andalucía_1958 Consonantes_coarticuladas Compania_Anonima_de_Librería_y_Publicaciones_Espanolas Chelm Cobos_de_Cerrato_(Palencia) Cofradía_Penitencial_de_la_Santa_Vera-Cruz Clérey_sur_Brenon Clase_(programación) Cologno_Monzese Adnan_Al_Taliyani Valor_Economico_Anadido Zoe_Tuckwell-Smith Citizen_Shane Vías_dopaminergicas Aeropuerto_Internacional_de_Loreto Viña_(vid) Aledo_Meloni Villa_marítima_el_Condor Codigos_de_identificacion_bancaria YM2151 Ciencia-ficcion Acrossocheilus_rendahli Zoe_Ducós Yampazo Chardzhev A_S_Saint_Etienne Colpodium_wrightii Comunicación_estratégica Vladimir_Koev Why_Wait_(canción_de_Shakira) Valentín_Andrés_Álvarez_y_Álvarez Yukikoa_kanekoi Waukechon_(Wisconsin) Composición_del_Gobierno_de_Espana_(V_Legislatura)

html map