Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Lyle_y_Erik_Menendez R_S_Gimnastica_de_Torrelavega Lobivia_neocinnabarina Provincia_de_histórica_de_Norrbotten Michaël_Denard Prado_(Asturias) Real_Casa_de_la_Aduana Reencarnacion_(Birth) Manuel_Pamic Maya-quiche Lucio_Apustio_Fullo Premio_Goya_a_la_mejor_película Reaccion_aldolica Pulegium_aromaticum Los_Cardales Maestro_de_Pedret Margalef_de_montsant Lorenzo_Abad_Martínez Provincia_de_Gaziantep Manías_(canción) María_Coloceo_Rojas Marián_Čišovský Mario_David_(futbolista) Manuel_Muñoz_Casayús Psilocymbium María_del_Pilar_de_Sentmenat_y_Patiño_Despujol_y_Osorio Medios_de_comunicacion_de_la_Ciudad_de_Córdoba_(Argentina) Loteria_de_Cataluna Mahmud_Ahmadineyad Material_fértil Mbale_Heroes_FC Psicología_médica Primera_temporada_de_House Michael_Rosch Metropolis_Pt._1:_The_Miracle_And_The_Sleeper Preembrion Mamoncillo Rafael_Uribe_Uribe_(Bogota) Grafo_de_contacto Rana_sabanera Provincia_de_Afyonkarahisar Lunarina Miguel_de_Bulgaria Loja_(municipio,_España) Mar_de_Lincoln Lone_Star_(Texas) Premio_Grammy_Latino Proteína_priónica Lázaro_Ibiza María_Luisa_de_Borbón_Parma_(princesa_de_Sajonia) Marquesado_de_pickman Goncelin Rachel_(Nevada) QoI Power_Rangers:_R.P.M.

html map