Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Ha_nacido_una_estrella_(pelicula_de_1976) Axel_Vázquez_Burguette Astronomy_Domine Argüeso Misa_n_15_(Mozart) Ataxia_espinal Arrondissement_de_Saint-Denis,_Seine-Saint-Denis Multiculturales Hiroyuki_Iketani Mordellistena_distorta Attack_Attack!_(álbum) Huracan_Erika Autorruta_la_polvora Atriplex_triangularis Atletico_Bembibre Armando_Ribeiro_de_Aguiar_Malda Antonio_José_de_Silva Hidrocanoa Arthur_Hughes_(pintor) Guerra_y_paz_(película) Idioma_pomeranio Mordella_madagascariensis Angel_Cheme Hanoi Hanjin Heringen_(Werra) Moai_Hoa_Hakananai'a Hipotecaria Heckelfon Ano_239_adC Hermandad_de_San_Juan_Evangelista_(Ocaña) Hirokazu_Kore-Eda Honda_NSX Mono_araña_negro Mirante_do_vale Harshb Arquivolta Ano_648 Harlem_(banda) Modelo_argumentativo_de_toulmin Andres_Bobe Modelo_de_efectos_fijos Herzogenbuchsee Heterandria_dirempta Armando_Alanis_P. Monumento_a_los_Heroes_de_Iquique Milner Haru_en_el_reino_de_los_gatos Hector_Coire Ano_1768 Henner Aphelocoma Andorra_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Turin_2006 Armee_de_l'Air Arturo_Romo_Gutiérrez

html map