Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Albertario A_diogneto Cicno_(hijo_de_Poseidón) Aarón_Rodriguez China_Railway_High-speed Worms:_Reloaded Colegio_de_ciencias,_tecnologia_y_artes_aplicadas_de_Trinidad_y_Tobago Aeropuerto_de_Jyväskylä Walonreye Contabilidad_social A_Todo_Motor Condonacion YLC Comando_y_control Acatlan_(Puebla) Condado_de_Calumet_(Wisconsin) A_Nous_la_Liberté Valencia_(California) Abellota Volumen_3 WP:V Agua_carbonatada Ablación_(Medicina) Vigata Xenochalepus_rubripennis Administración_de_Servicios_Atmosféricos_Geofísicos_y_Astronómicos_de_Filipinas Xavier_Bigatà_i_Ribé Clinotarsus_curtipes Yekuanas Albumes_de_historieta Abadía_de_la_Santa_Cruz_del_Valle_de_los_Caídos Condado_de_Hockley Valle_del_Rudrón Villeneuve-lès-Bouloc YuYū_Hakusho Christiana_Morgan A_Night_to_Remember_(novela_1955) Vuelta_a_Castilla_y_Leon_2008 West_Walworth_(Dakota_del_Sur) Akwa_Ibom Voluntarismo_(actitud) Alberto_I_de_Brandenburgo Afanancio Acido_ribonucleico_ribosomico Adelardo_López_de_Ayala Constituciones_de_Cataluna A_(The_Walking_Dead) Comisaria_de_La_Guajira Contrarreloj_elite_masculina_en_el_Campeonato_Mundial_de_Ruta Club_Crucero_del_Norte Vehiculo_de_ingenieros WBAK Zona_de_subduccion Acido_sulfhídrico Xeresa

html map