Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Feuilleea_nobilis Euphaedra_(Euphaedrana)_aberrans El_divino_Narciso_(auto) Estado_soberano_de_santander Fanta_Verdia Fortaleza_Laferrière Fabulas_del_Bosque_Verde_(anime) Epillium Estrabismo Francia_y_las_armas_de_destruccion_masiva Estigmática Español_andino Fabio_Edgardo_Boujon Euphorbia_biramensis Eragrostis_ciliaris_var._patens Estado_borgonon Emperadores_antoninos Espíritu_de_las_Navidades_Futuras El_río_del_tiempo_(antología) El_Arenal_(Sevilla) Elección_legislativa_de_Francia_de_1792 Enfermeria_obstetrica-ginecologica Elección_de_secretario_general_de_la_OEA,_2005 Euphorbia_obliquata Estudios_sobre_Buffy Editorial_(empresa) Francisco_Antón_Sanz Estacion_de_banco_de_españa Epicauta_borgmeieri Estacion_de_Pacifico Federación_Yugoslava_de_Fútbol El_ultimo_guateque El_Principe_del_poder Fischer_(compañia) FORBA_Holding,_LLC Fernest_Arceneaux Fernando_Gaston_Cordoba Escueillens_et_Saint_Just-de-Bélengard El_mundo_es_plano,_una_breve_historia_del_siglo_XXI Escalera_al_cielo Ermita_de_San_Vicente_(Alcora) FK_Vojvodina Fernando_Gaston_Soler El_Calcolítico_en_la_Península_Iberica Epcot El_pífano Euentella_gaerdesi Estafa_de_los_quesitos Estrées-Deniécourt Farmacocinetica_no_lineal Eugeneodontos Federación_Unitaria_de_Trabajadores_Mineros_Energeticos,_Metalúrgicos,_Quimicos_y_de_Industrias_Similares Eduardo_Domínguez-Alfonso Felix_de_Borbón-Parma Escotilla

html map