Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Gerrit_Germishuizen Gastronomia_mandarín Río_Jáchal Rosey_&_The_Hurricane Galo_Garcia Municipio_de_Stanton_(condado_de_Champaign,_Illinois) Renee_Taylor Fuentes_de_Ano_(Ávila) Rodrigo_Guirao_Díaz Rubén_Castro_Rojas François_Berleand Tri_Cities,_Washington SMSC Iliamna_(Alaska) Rio_Vitim Iglesia_de_San_Lázaro_(Málaga) Municipio_de_Geneva_(condado_de_Kane,_Illinois) Frisio François_Rabbath Unicomer Fronteras_Electrónicas_Espana GCCA Río_Juramento Triptofan STAP Glenwood_Landing_(Nueva_York) Unity_(Wisconsin) Urraca_la_asturiana Gaviota_del_Pacífico Glen_Aubrey Frederick_Merriman Rocio_ocotal Ronaille_Calheira Unión_Revolucionaria Reutemann Ilia_Rabinovich Triángulo_ambligonio Rhynchota Rock_the_Nation_Tour Frederic_Boilet Reina_Roja_(Palenque) Geografia_de_Haiti Girl,_Interrupted SOFASA USS_Georgia Inmigracion_argentina_en_Espana Iglesia_de_Belen_y_San_Roque Rio_Grande_(Puerto_Rico) Rorella_rotundifolia Rhopalocnemis_ruficeps Fujinomiya GkS_1005_fol. Geografia_de_Irlanda_del_Norte_(pais) Frazer_Hines Municipios_de_Nuevo_Leon

html map