Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Fernando_Arcega Elecciones_al_Parlamento_Europeo_de_1984_(Grecia) Euskal_party Fauguernon Etheostoma_olivaceum Estación_de_San_Antonio_(desambiguación) Flavobacteria Eduardo_Ocon_y_Rivas Emondeville Euphorbia_cremersii Estrategias_mixtas Ernesto_Gómez_Gómez Elaphrium_goldmanii Facción_del_Ejercito_Rojo Francisco_Marquez El_beso_robado Feria_Nacional_de_Primavera Euphorbia_prunifolia_var._angustifolia Estanislao_del_campo Eutassa_cunninghamii Estados_Unidos_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sídney_2000 Fondiaria_Sai Eliminatorias_europeas_de_Futsal_2011/12 Estación_de_Xativa Estación_Kassel-Wilhelmshöhe Final_de_Ascenso Enrique_Pertegas Etnias_de_los_llanos_orientales_de_Bolivia Erika_Lopez Festuca_divaricata Festival_de_Málaga_de_Cine_Español_2013 El_testamento_de_un_excentrico Francés_Totsants_Gròs Estacion_de_Canillas_(Metro_de_Madrid) Flora_de_Sierra_Nevada Estádio_Manuel_Schwartz Francisco_S_Alvarez Feijoo_(apellido) Eucalyptus_goniocalyx_var._nitens Embalse_de_Kúibyshev Escudo_de_Itaguí Elecciones_de_Baviera_de_1994 Estudio_Op._25_n_3_(Chopin) Estadio_UNMSM Firpo_Segura Estanteria_de_paletizacion Evangelio_segun_San_Juan Exposicion_Filatelica_Nacional_(España) Elecciones_generales_de_Noruega,_2001 Elenwe Entorno_natural_de_la_Union_Europea Falling_Down_(canción_de_Selena_Gómez) El_camino_(serie_de_television) Estación_de_Banos_del_Carmen Empresa_nacional_de_edificaciones

html map