Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Yesterday_(cancion) Yinn Yasutaka_Tsutsui Veteran_(Nueva_York) Agregación_de_enlaces Agrostis_nigra Chenommet Ciclo_supercontinental Aeropuerto_de_Santo_Tomé Albert_Radford Claudio_Guerin_Hill Wilfred_Grenfell Club_de_los_federalistas Closed_Caption Aeródromo_de_León William_Larry_Knechtel Zita_de_Lucca A_caza_de_dientes Aji_dulce Ciclooctatetraeno Al-Yumhuriyya_al-Yazāiiriyya_ad-Dimuqrāţiyya_ash-Sha`biyya_Tigduda_tamegdayt_taɣerfant_tažžayrit_République_algérienne_démocratique_et_populaire Valença_(freguesia) Cisne_X-1 You're_the_one_that_I_want Alberto_Bruzzone Ahmed_Kobi Xīn_qī_longzhū_Shenlóng_de_chuanshuō Colombianismos Valerio_(arquitecto) Consistencia_empresarial Adolfo_González_Posada_y_Biesca Yu_Yu_Hakusho Y(4140) Club_Social_y_Deportivo_Osorno_Básquetbol Aarhus_Universitet Colombia_national_football_team Zora_torva Verdonnet Agustina_Zaragoza Comunas_de_la_ciudad_de_Buenos_Aires Chimaeridae Zeitgeist Vitry-Laché Adelaide_Anne_Procter Visual_Source_Safe Chondrilla Circuito_de_Zandvoort Adrián_Vicente Viciaceae Ypacaraí Wellington_Hurricanes Chipe_gorrinegro Zacapal Conquista_islamica_de_Persia Valdearcos_de_la_Vega_(Valladolid)

html map