Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

ONI Oier_Sanjurjo Nirvana_(grupo_musical) Münstergasse Omiya_(Saitama) Paniyaram Ponta_do_sol Paulhan Paco_Lobaton Piraguismo_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Mexico_1968 Pansy_Division Plavno Orlando_prado Orden_de_Malta Olhinto_María_Simoes Nelson_Ramos Plan_de_Desarrollo_Economico_de_la_Nacion Porsche-Arena Nikolai_Stepanovich_Chernykh Poleo_montana Parque_Regional Peróxido_de_Hidrógeno Parque_de_La_Bateria Plectogyne_variegata Onetto Oracle_(album) Piratas_(pelicula_de_1986) Piedra_de_Tängelgårda Nat_Frankel NMBS Now_or_Never_(canción_de_Mark_Medlock) Orchis_militaris_subsp_stevenii Oregón_televisión Otto_I_de_Saboya Otradnaya_(Krasnodar) Pensad_en_Flebas Portage_Lake_(Maine) Orquesta_Sinfonica_de_la_Radio_de_Liubliana Ortoédrica Pabellón_As_Travesas OWASP Política_de_Armenia Opuntia_procumbens Pedanias_de_Lorca Ongghonia Pedro_María_Jordán_de_Urríes_y_Fuenbuena Picodon_de_l'Ardèche_ou_picodon_de_la_Drôme Notropis_spectrunculus Peces_(álbum) Museum_of_Comparative_Zoology Nikolai_Nósov Obras_y_Estructuras_RAM Pez_erizo Petrus_Ariolus Nohant-en-Graçay

html map