Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Pulsera Premio_Grammy_a_la_mejor_interpretación_de_hard_rock/metal_vocal_o_instrumental Provincia_de_Poni Los_osos_de_la_mala_suerte Mercado_Abelardo_L._Rodríguez Lord_High_Steward Preferente_de_las_Islas_Canarias Rebelión_de_Pontiac Miguel_Angel_Mejía_Múnera Magnesiotantalita Maria_Tereza_Montoya Mercedes-Benz_O_303 Middle-earth Lockheed_XF-90 Grembl Medios_de_comunicacion_de_Peñalolén Meteorito_pedregoso-metalico Problemas_de_comunicacion_(House) Macrolingüística Mauro_Mina Primula_mandarina Ranchera Mane Mercedes_Roffé Premio_de_la_Fundacion_Hasselblad Pygoscelis_antarctica M_100_(autovia) Meridiano_6_este Pre-islamica Martin_Niemöller Ramón_Asensio_Acin_Aquilué Mechar Love_Song_(Oh_Jene) Gressoney_La_Trinite Gobierno_de_Casanare Grancey_le-Château-Neuvelle Luis_Humberto_Lopez_Portillo_Leal Prehistoria_de_la_Gran_Bretana Marco_Abbondanza Lucas_el_Joven Ramón_Rodriguez_Familiar Prácritos Great_Midwest_Athletic_Conference Rafael_correa_de_saa Quique_Romero Los_jinetes_de_dragones_de_pern Préstamos Puba Quiahuiztlan Marciano_(desambiguación) Manuel_de_blas Microanatomía_del_sistema_nervioso Ppm Ratón_Pérez Meadowlands_(Pensilvania)

html map