Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Región_natural_Sistema_Deltaico Mie_Hama Matrícula_de_Tributos Proconsules_de_la_provincia_de_Egipto Pueblo_aborigen Premio_Ignotus_a_la_mejor_antologia Martina_Navrátilová Rasborinus_hautus Quincy_Tan Princesa_y_vagabunda Randall_James_Hamilton_Zwinge Príncipe_de_Nóvgorod Mercedes-Benz_O_3500 Luis_A_Santalo Raión_de_Pervomayske_(Crimea) Regadio_(estadísticas) Meridiano_135_oeste Real_Tapia Los_Eduardos Longitud_eléctrica Rally_de_Córcega_de_1995 Protestas_en_Rusia_de_2011 Machamp Merendera_filifolia Pouille_les_Coteaux Magur Pyrochroa_coccinea Llorenç_Garcia-Barbón Regimiento_de_Dragones_de_Buenos_Aires Magnitud_(fisica_y_quimica) Mazinger_Z_el_robot_de_las_estrellas Primera_División_de_Andalucia MP5N Region_de_las_Corbières Masacre_de_Nanjín Margarita_Dieguez_Armas Grandes_Exitos_(Fito_Páez) Ralph_B._Peck Premio_del_Círculo_de_escritores_cinematograficos Ramallah Gomez_Manrique Mike_Rios Llama_olimpica Mesorregión_del_Centro-sur_Mato-Grossense Lucio_Julio_Julo_(tribuno_401_a._C.) Red_de_area_de_campus Ramal_Retiro_-_Rosario_-_Tucuman_del_Ferrocarril_Mitre Live_At_The_Longhorn Pouille_(Loir_y_Cher) Marcus_Buckingham Luis_Fuentes_Molinar Michael_Hartnett Lugares_comunes_(pelicula) Programacion_a_nivel_funcional Mayāpur

html map