Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Museo_de_Historia_Natural_de_San_Marcos Pobreza_de_vocabulario Nou_Sardenya Pandemia_de_gripe_A_(H1N1)_de_2009_en_Ecuador Padron_municipal_de_habitantes Plaza_Once_(Subte_de_Buenos_Aires) Picea_koyamae Neoplasia_endócrina_múltiple Patricia_Poblete Pablo_Díaz Núñez_i_Navarro_Hotels Pithecellobium_stipulare Neverwinter_Nights_2 Onekama Pablo_Chávez_Aguilar Peugeot_Partner Pierrecourt_(Alto_Saona) Pequeña_percusión Piura_(Peru) Orchard Patsuezo Potentillinae Museo_La_Cuadra_de_Bolívar Omar_Rayo Ornduff Nordalbingios Pereskia_tampicana Navidades_(album) Nicholls_(Georgia) Partido_Liberal_(España_Restauracion) Palma_datilera Nicolás_Domingo Paradisus_Londinensis Perlas_ensangrentadas Pedro_Rosete_Nino Mōto_Hagio Patrícia_Saboya Panem_et_Circensis Nissan_Interstar Ombalantu Musico Pabellón_Azul Norbert_Schemansky Nicolás_Antonio_de_Arredondo Piero_di_Lorenzo_di_Chimenti Pedro_Alcala Pommiers-la-Placette Patrick_Russell_(herpetólogo) Ovidio_Fuentes Pimenta_acuminata Música_cinematografica Nelson_Garzón Pimelodella_tapatapae Música_de_Senegal PSR_1257+12_A

html map