Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Gold_Medal_of_the_Royal_Astronomical_Society Mandisoví Rehia_nervata Lynbrook_(Nueva_York) Luis_Sergio_Peris-Mencheta Microsoft_Store RaiUno Meredith_Michaels-Beerbaum Madonna_(arte) Rehen Maximiliano_II_Manuel Primera_division_española_1934_35 Puan_(Buenos_Aires) Project_Management_Body_of_Knowledge Prefectura_autónoma_tibetana_y_qiang_de_Aba Longitarsus_karlheinzi Live_in_Phoenix Love_Is_Blue Marcela_y_Felipe_Noble_Herrera Principe_de_Montalban Pseudochthonius_billae Mausoleo_de_Georgi_Dimitrov Mario_Paradelo Marigny_le_Cahouet Lluis_Bonifac_i_Sastre Masacre_Plan_de_Sanchez Los_Musiqueros_Entrerrianos Lorenzo_Suarez_de_Mendoza_conde_de_La_Coruna Marshall_MacLuhan Prat_Bonrepaux Maurice_de_Sully Martin_de_Aguirre Reacción_Kolbe_Schmitt Quim_Arrufat Military_Aircraft_Storage_and_Disposal_Center Matthew_Brammeier Punto_y_medio Rafetus_swinhoei Mariano_Gallego Marquette-lez-Lille Mancomunidad_de_Servicios_del_Valle_del_Nalón Raja_ciodera Luis_Heredia_Amaya Martin_Garrido Gouy_(Aisne) Péter_Biros Melopea Lope_de_aguirre Reduccion_de_Wolff_Kishner Rama_marginal_derecha_(arteria_coronaria_derecha) Pumper_Nic Lucas_Villafáñez Provincia_de_pathum_thani Maiz_dorado_mollar Mericus

html map