Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Moti_Sasson Aristogitón_de_Atenas Heinrich_Gobel Artístico_y_cultural Guerras_Polaco_Suecas Heterosperma Guillem_Cata Azathoth Antonio_Gomez_(desambiguacion) Ano_711 Azlactona AragónTV Asphodelus_procerus Hibiscus_cucurbitaceus Avesnes-le-comte Hermaeophaga_ruficollis Axoclinus_nigricaudus Antonio_Benitez_Fernandez Autoridad_de_los_Servicios_Públicos_de_la_República_de_Panamá Arapaho_(Oklahoma) Angeles_S.A Génie_du_christianisme Anticompactante Antefoqer_(chaty) Angel_del_Río Mundial_de_fútbol_femenino_2003 Anselmo_Vendrechovsky Halle_(Flandes) Anos-luz Grupo_1 Gymnelaea Angela_Serna Armas_de_destrucción_masiva_en_Irak Hilario_Lopez Han'yo Arthur_Terry Andrew_Smith_(zoólogo) Helene_Nahowski Ano_1259 Mordella_quadripustulata Arroyo_Chafalote Hora_de_Aventuras Antonio_Chacon_(cantaor) Hyakunin_Isshu Antigua_Insigne_y_Real_Cofradia_de_Nuestro_Padre_Jesús_Nazareno_y_Maria_Santisima_de_los_Dolores Huaquil Antonio_Montes_(ciclista) Houstonia_tenuifolia_f._leucantha Minamoto_no_Tametomo Hospital_Nuestra_Señora_de_Lourdes Mohawk_(condado_de_Montgomery,_Nueva_York) Holochlamys_beccarii I_Knew_You_Were_Trouble I_Might_Be_Wrong:_Live_Recordings Aurelio_Miró_Quesada_Sosa

html map