Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Gabriel_Hanotaux Fulgor_Libertas_Forlì Impresion_a_la_albumina USS_Petrel_(PG-2) Técnica_surrealista Rio_de_las_Nueces Indice_de_complejidad_Nelson Fuentes_de_Magaña_(Soria) TriBeCa_Film_Festival Término_global Rouperroux Ruta_CH_73 Rubén_Camarillo_Ortega Ulldemolins_(Tarragona) Trần_Van_Hưong Tydewwi Richard_Pattee Reserva_nacional_Federico_Albert Tropilaelaps_koenigerum Rottb. Geronimo_Saccardi Rio_Usutu Garrapitos Geografía_de_Lituania Tupolev_Tu_155 Gabriel_García_de_la_Torre Municipio_de_Abasolo_(Nuevo_León) Rimogne Rown Unión_de_Todos_los_Estudiantes_Bodo Rise_to_Fall Frans_Blom Municipio_de_Marsh_Grove Municipio_de_Whitewater_(condado_de_Dubuque,_Iowa) Ignacio_Martín-Baro Rio_Javari Relaciones_entre_Colombia_y_Antigua_y_Barbuda Funcion_matemática General_Roca_(Rio_Negro) Triglochin_palustris_var._salina Indice_de_líquido_amniotico Furca Roberto_Perez_Franco Gobernacion_de_Fernando_Poo_y_Annobon Municipio_de_Bates Fray_Ceferino_González_y_Díaz-Tuñón Ryuta_Kawashima Rosmerta Funcion_periódica Romagnieu Municipio_de_Bowman_(condado_de_Sullivan,_Misuri) Revolución_demográfica Umm-Salal_SC Unidad_de_asignación Glotocronología

html map