Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Carretera_Sur_Via_Panamericana Binh_dinh Canton_de_Esch_sur-Alzette BASF Castrapo BC_Triumph_Lyubertsy Benito_cabrera Cayuga_(Dakota_del_Norte) British_American_Tobacco Cercal_do_Alentejo Brandeburgo Batalla_de_axona Cetotheriidae Catedral_de_Santa_María_(Galle) Carl_Mayet Canal_Cádiz_Televisión Ceferino_Carnacini Canaveira Capitulos_de_Get_Smart Cattleya_harrisoniae Bolivar_(ópera) Calamar_pota Campeonato_Mundial_de_Patinaje_Artístico_sobre_Hielo_de_1935 Chandra_(deidad) Castelvetere_sul_Calore Benzoato_de_sodio Carlos_Zorrilla Castellví_de_rosanes Campeonato_Mundial_de_Futbol_de_1978 Blake_bashoff Chan_Yung_jan Brent_Bookwalter Campeonato_de_holanda_de_ciclismo_contrarreloj Canon_automático Brown_Bobby C.M.I. Capellanía_merelega Cantores_de_Hispalis_y_Pascual_Gonzalez Bouna_Traoré Bast_of Campeonato_europeo_de_patinaje_artístico_sobre_hielo_de_2002 Cashaça Black_Hawk_down Campeonato_Europeo_de_futsal_de_la_UEFS Cantón_de_Hojancha Banda_bostik Biblioteca_y_museo_presidencial_de_rutherford_b._hayes Campamento_(Honduras) Carlos_Arellano Años_2790 Byrsonima_fagifolia Barrio_sur_(tucumán) Calle_Aguero Bars_(Gers) Barrio_Estacion_(álbum)

html map