Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Eva_Carolina_Arias_Vinas Endre_Szemeredi Epilepsia_mioclónica Frankfurt_en_Main Enrique_Bolín_Perez_Argemí Esqui_de_velocidad Francois_Gomaer Faverolles_(Aisne) Fernando_de_Berrio Frankie_Fredericks Falsas_inscripciones_en_euskera_en_Iruna-Veleia Endocrinología_y_Nutricion Entrevista_con_el_vampiro_(película) Flor_del_caminante Estado_de_Kachin Francisco_Antonio_Gijón Feves Estructura-P Enfermedades_mentales Estadio_Norberto_Tomaghello Facundo_Perezagua Ernie_Royal Edward_Oliver_LeBlanc El_lugar_sin_limites_(libro) Fernando_Arrabal_Teran Face_the_Heat_Tour Estación_de_Artigues-Sant_Adrià Fermin_de_Marcilla Eurocopa_FIBA Festuca_unifaria Ejército_de_Liberacion_Nacional_(Colombia) Endeavor_(Wisconsin) El_brujo Ernesto_Deira Encuesta_de_Población_Activa Escombreras Fernando_Diaz_conde_de_Lantaron_y_Cerezo En_vivo_Obras_2001 El_otro_fútbol Euphorbia_astrophora En_lo_mas_crudo_del_crudo_invierno Filino_de_Agrigento Five_Score_and_Seven_Years_Ago Estatua_de_la_paz_(Nagasaki) Fast_ferry Espana_en_Guerra Estación_de_Montcada_i_Reixac Estudios_mindonienses Edith_Aas Felix_Lasso El_hombre_que_bebe Facundo_Tessoro El_tiempo_es_oro_(programa_de_TV) El_señor_de_las_patrañas Fiat_Ducato

html map