Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

El_guateque Espanol_de_Yucatán El_Boalo_Cerceda-Mataelpino Enrique_Martinez_Paz Estigia_(satélite) Erythronium_japonicum_f._leucanthum Francisca_Martin_"Rastera" Francolín_de_Camerún Eduardo_Rovira Federico_Errázuriz_Echaurren Eduard_Lopez_Chávarri_i_Marco Everson_(Washington) Fabrica_de_Armas_de_Toledo Especialidad_farmaceutica El_bello_durmiente Estación_Rosario_Sur Euphorbia_paganorum El_Busto El_libro_Negro El_sueno_de_una_noche_guay_de_verano Farallón_(Puerto_Rico) El_misterio_de_Maria_Roget Elementos_de_producción F.C._Copenhagen Football_Club_Féminin_de_Juvisy Eratema Elecciones_al_Parlamento_de_Cataluna_de_1980 Enteroglucagón Fondo_Solidario_de_Credito_Universitario Embalse_de_puentes_viejas Estación_de_Lavern_Subirats Edwin_Klebs Ewald_von_kleist Esteban_Roque_Segovia Epicauta_tenuicornis Elvira_de_Loyzaga Fort_Hamilton_Parkway_(linea_Sea_Beach) Enemigo_a_las_puertas Elobey_Pequeno Fraga_(localidad) Egyuttélés Elías_Bazzi Etheostoma_forbesi Farallón_(Cayey) Evolución_de_las_arañas FC_Lugano Emeterio_González_Flores Energia_oculta Farmingdale_(Maine) Ermita_de_San_Roque_(Jerica) Escuela_de_Viena_de_Dermatología Estacion_de_Segovia-Guiomar Estaciones_de_radio_en_Villahermosa,_Tabasco Eufrósine_Ducas Elaeocarpus_reticulatus_var._longifolius

html map