Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Anos_140_a.C. HTV_(canal_estadounidense) Antonio_pereira_y_ruiz Aviacion_simulada Gumersindo_Ayala_Aquino HATNet_Project Autovia_2 Identificación_de_llamadas Atriplex_tatarica_subsp._tornabenei Andreas_Maurer Ann._Sci._Nat.,_Bot.,_ser._4 Huelgas_ferrocarrileras_de_1926_27_(Mexico) Aulacophora_pallidofasciata Monarcas_consortes_de_Navarra Aspidium_robertianum Autrecourt-sur-aire Arma_aerea Hylocichla_aliciae Icewind_Dale:_Heart_of_Winter Hyphessobrycon_notidanos Harytynivka Hierodula_oraea Misión_Interaliada_a_Polonia Ministerio_de_Trabajo_de_España Haplodiploidía Hiperciclón Arenaria_baleàrica Idioma_gaelico_escoces Ataulfo_argenta Habit_(desambiguacion) Héctor_Leis_Riccetto Hi5_(website) Hermandad_Penitencial_de_Nuestro_Padre_Jesús_atado_a_la_Columna Mold Grupo_TACA Hispania_Ulterior Moscardo Avena_bravía Arreforion Assé-le-bérenger Hidrotorax Hace_tres_noches_apenas_(álbum) Guardia_Voluntaria_Serbia Mount_Morris_(Nueva_York) Mr_Oizo Ataques_del_11_de_Septiembre Augusto_Samuel_Boyd_Briceño Arenaria_pumicola_var_californica Guy_Morgan Hay_poco_rock_&_roll Moras-en-Valloire Herraudr I.A._58_Pucará Avenida_Larco_(canción) Guerra_bacteriológica

html map