Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Cantón_de_Fère-en-Tardenois Barbel_wöckel Castanas Brexiaceae Batalla_de_Eggmühl Canto_difónico Buzz_Buzz CIE_10_Capítulo_V:_Trastornos_mentales_y_del_comportamiento Brandigamo BCM_Planet_Dance Caselle_Landi Barbie_Pulgarcita Casa_Rietveld_Schroder Biblia_de_San_Luis Casa_de_Oropesa_(casa_nobiliaria) Bravo! Cephaloleia_barroi Campo_de_Carabobo Carlos_Sáinz Bandera_de_Virginia Beauvoir_sur_Niort Ballets_Rusos Ceroctis_pseudobijuncta Campeonato_Mundial_de_Patinaje_Artistico_sobre_Hielo_de_1901 Años_860_a._C. Benito_juárez_(desambiguación) Carácter_(psicología) Barrio_La_Ribera_-_Barrio_APYCAR CSU_Asesoft_Ploiești Causa_Ernestina_Herrera_de_Noble_sobre_sustracción_de_bebés Biodigestión_anaeróbia Bellvey_(Tarragona) Char_dam Basilica_di_San_Zeno Camwhore Batalla_de_Celaya Castillo_Spis Batalla_de_Caer_Caradoc Canned_Heat_(grupo_música) Bernardo_Bertolucci Batallon_Thaelman C._psittaci Bolos_bercianos Charadrahyla Cartel_de_diálogo Batará_silbón_grande Brasópolis Carl_Clemens_Hahn Castillo_de_Llaés Bazouges-sur-le-loir Castilla_(Chamartin) Balança_(Terras_de_Bouro) Bernières-sur-mer Carta_Europea_de_las_Lenguas_Minoritarias_o_Regionales Canton_de_Port_Saint_Louis-du-Rhône

html map