Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Ciudad_de_gloria_militar Wetumpka Wittersdorf Villares_de_jadraque Cicaré_CH_14 Charles_Eckman Cocaina_crack Concejo_de_Caso Yokkaichi,_Japón Christopher_von_Uckermann Aeropuerto_Internacional_de_Dakar-Yoff_Léopold_Sédar_Senghor Condado_de_Story Adra_3_000_anos_de_historia Aeon_Flux Virgen_con_el_Niño_y_seis_santos Codex_Laudianus Chuchi_Martinez_de_la_Cal Villanueva_de_Córdoba_(Córdoba) Villers_la_Faye Concert:_the_Cure_live Combinación_convexa Wo_Gott_der_Herr_nicht_bei_uns_hält,_BWV_1128 A_natural_disaster Violencia_contra_las_mujeres Vacatio_legis Villa_O'Higgins_(población) Victimas_del_11-M Vuelta_a_Espana_1976 Ciencia_Mental Chungará Club_Deportivo_Walter_Ferretti Actoes_II Condado_de_St._Mary's_(Maryland) Veronica_Reyes Akeldama Chateau_du_Loir Chula_(Misuri) Abelmoschus_abelmoschus Agrostis_maritima Vande_Velde Villanueva_(Nariño) Victor_Hugo_Lopez_Romero Conneaut_Lakeshore_(Pensilvania) Albert_Hammond_Jr Al-Hazam Vila_Nova_de_Sao_Pedro Acantodios Yaiminiya Water_(cancion) Agrupación_de_Trabajadores_Latinoamericanos_Sindicalizados Waterfalls_(canción_de_TLC) Victoria_(ciudad_Buenos_Aires) Codificación_jurídica Alarma_(boletín) Webert_Sicot

html map