Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem pesto, warzyw i ryb.

Sinocyclocheilus Sociedad_para_la_Regeneracion_de_China Sheareria_polii Suboxido Santa_Beatriz_de_Silva Stephanophorum_filiforme San_Sebastian_(País_Vasco) Síndrome_del_cabello_ensortijado_de_Menkes Tortura_y_abuso_de_prisioneros_en_abu_ghraib Tempilcahue Sinfonía_n._1_(Bruckner) Tommi_Lillman Time_Of_the_Season San_Antonio_de_Areco_(ciudad) Teodorio_de_Estudios Samcheok Torneio_de_Arcos_de_Valdevez Tablas_de_conversion Super_Espia_Internacional Team_Garmin-Cervélo Teodoro_de_Anasagasti_y_Algán Signal_(banda) Simbolos_de_Malaga Shy_People Sabiote_(Jaén) Sanry_sur_Nied San_Joaquin_County,_California Salteña Sietecientos Tauro(astrologia) Talgo_Luís_de_Camões The_Chronicles_of_Life_and_Death_(cancion) Santo_Domingo_Savio Saint_Beauzire_(Puy_de-Dôme) Silvije_Strahimir_Kranjčevic Serrania_de_los_Churumbelos Suki_na_Mono_wa_Suki_Dakara_Shoganai! Spy_Kids_4:_All_the_Time_in_the_World Transferencia_de_la_corte_portuguesa_a_brasil Stephanostema_stenocarpum Seleccion_de_fútbol_de_Swazilandia Simon_Castro Solander Santa_Fe_(distrito) Soudaine-Lavinadiere Seat_1.400 Segunda_División_de_Espana_1992/93 Sisyndite Tlilapan Thorfinn_Rowle Santa_Coloma_de_Gramanet TUFF_Puppy Sega_System_1 Stendal Saint-Victor

html map