Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Georges-Louis_Leclerc_de_Buffon Rodrigo_Diaz_de_Vivar_y_Mendoza Galaxy_Police_Anika GJ_75 Municipio_de_Caesarscreek_(condado_de_Greene,_Ohio) Tuxtla_Gutierrez_(municipio) Ilex_purpurea_var_oldhamii Rochelle_(Illinois) Unión_de_Partidos_Comunistas_-_Partido_Comunista_de_la_Unión_Soviética Murzim Relaciones_entre_Brasil_y_la_Unión_Europea Gastronomía_del_Palatinado Fútbol_Sala Fuentes_biblicas Fritz_Konrad_Ernst_Zumpt Muscardinus_avellanarius Frontera_Corozal Inga_cataractae Universidad_Nacional_de_Córdoba Municipio_de_Cass_(condado_de_Wapello,_Iowa) Murello Ununtrium Ringerike_GP Utnapishtim Roberto_Ánzar_Martinez Reino_nazarí Rio_Santa_María Revolución_de_los_Cadetes German_Suarez_Flamerich French_Colombard Richards_Zarrins Ronda_Este_de_Toledo Gerard_Rue Gianbattista_Calvi Iglesia_de_Santa_Maria_(Yermo) Uzzano Rosenman Freddy_Maymura Generaciones_de_lenguajes_de_programacion Turkmenistan_Airlines USS_Forrestal_(CVA-59) Geo_referencia Municipio_de_Hubble_(condado_de_Cape_Girardeau,_Misuri) Municipio_de_Barlow_(condado_de_Washington,_Ohio) Renzo_De_Vecchi Tucotuco Iglesia_de_Nuestra_Señora_de_la_Asunción_(Luzaga) Función-beta Renate_Alice_Sintenis Republica_Sovietica_de_Odessa Tunel_de_Bubal Roy_Aitken Fred_Gallagher Unto_the_beach UPyD

html map