Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Zavodovskininae Cinclodes_atacamensis_schocolatinus Circunscripcion_de_Borgoña Vita_(Avila) Cissus_sicyoides_f._ovata Venancio_Coñoepán_(desambiguación) Claudio_N_Tirado Claustrofóbica Cinchona_condaminea_var._lancifolia Vértigo_(desambiguación) Consciente Agencia_de_Informacion_y_Seguridad_(BIA) Aeropuerto_de_Sao_Paulo Clasificacion_de_AFC_para_la_Copa_Mundial_de_Fútbol_de_1986 Accrington_Stanley_Football_Club Violeta_Urmana Acer_opalus_var._stenopterum Vuelta_de_la_Barranca Xilofono Condado_de_Morgan_(Illinois) CoRoT Alberto_Fermin Afobaka Zona_arqueologica Concurso_de_televisión Vanessa_del_Rio Vina_del_Mar Cisterna_de_Philoxenos Coll_de_Sóller Contaminacion_luminica Abierto_de_Brasil Wakarusa_(Indiana) Cid_Campeador_(Buenos_Aires) Vladimir_Igorevich_Arnold Zaragoza_La_Libertad Acnistus_campanulatus Walt_Wesley Vilobia_praetermissa Willdenowia_(revista) Condado_de_Marshall_(Alabama) Yarrowsburg_(Maryland) Water_roll Addax Colecciones,_especímenes_voucher_y_curadores Constitucion_de_la_República_Peruana_(1856) Condado_de_Ramsey_(Minnesota) Consejo_estatal_de_estudiantes_de_medicina Acampe Villamiel_(Caceres) Woodlands_(California) Zugaza Condado_de_Lackawanna_(Pensilvania) Comité_Paralímpico_de_El_Salvador Concordancia_(Argentina) Xylocopa_californica

html map