Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Estadio_Ali_Al-Salem_Al-Sabah Expedicion_Botánica_al_Virreinato_del_Perú Evosmia Falling_in_Love_(canción) Episodio_de_Tordesillas Euphorbia_vahlii Fort_Hamilton_Parkway_(linea_Culver) Espino-majuelo En_(Sumeria) El_Arrayan_(estacion) El_ajenjo Elecciones_generales_de_Guatemala_de_1990 Euphorbia_bianorii_var._ramosa Frank_Lloyd_Wright Emilio_José_Sanchez_Fuentes Erigeron_transsilvanicus El_David Farolillos_de_San_Antonio Entrecôte_Cafe_de_Paris Filosofía_helénica Escuela_Wayside Escuela_Politecnica_Superior_de_Burgos Enfermedad_del_soldado El_primer_matrimonio_homosexual_de_Espana Estatuto_del_Consejo_de_Europa España_antigua Estación_Coghlan Expedición_de_Benavente_al_Peru Exarcado_de_Africa Estados_Unidos_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Oslo_1952 Fittonia_argyroneura Elecciones_legislativas_de_Portugal_de_1983 Ellisburg_(Nueva_Jersey) Estación_de_bambú Focio_de_Constantinopla Estación_de_trenes_de_El_Puerto_de_Santa_María El_triunfo_de_la_Fundación Festival_de_la_Canción_de_Eurovisión_1980 Francisco_Expósito Escudo_de_la_Provincia_de_Avila Flash_Linux El_Cid_(Massenet) Estirac Estación_Sierra_de_la_Ventana El_Capitán_Barbossa Fernando_Garcia_Calderon Fianchetar El_frasco Estadisticas_del_Club_Deportivo_Universidad_Catolica_(futbol) El_santo_italiano_San_Cono Francisco_Masip Francesca_de_Rimini Estadio_Tomas_Oroz_Gaytan Empleos_y_divisas_de_la_OTAN El_Renacer_de_Angol

html map