Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Diccionario_geográfico_estadistico-historico_de_España_y_sus_posesiones_de_Ultramar Danish_Superliga Debbie_Cameron Allium_fistulosum_var._viviparum Denominacion_de_Origen_Terra_Alta Distrito_de_Libourne Crispi Cyphon_peregrinus Economia_de_Arabia_Saudita Dios_(desambiguación) Cristobal_Colon_de_Carvajal Departamento_de_Los_Andes Danny_Santoya Datacion_potasio-argón Día_de_Europa Distrito_de_Karimnagar Aluna Diputados_a_Cortes Alexander_Rustow Dianthoveus_cremnophilus Diseño_editorial Cordyline_cernua DKW_Auto_Union_1000_S Cripta_del_Museo_San_Francisco Crisis_de_los_rehenes_en_In_Amenas Dolar_de_Belice Amelia_Solar Dinopium_shorii DOLCE Allamuchy Demostración_de_coherencia Ambrosius_Autpertus Demetrio_II_de_Macedonia Amaranto_espinoso Copa_del_Rey_de_Traineras América_septentrional Duesme David_Meca_Medina Dentinho Dr._Doolittle_2 Correo_aéreo Durand_(Wisconsin) Dajabon Distrito_15_(Madrid) Cáncer_Prostata Curva_Keeling David_Ramírez Decapaje_de_pintura Ambulancia Deducción_natural Copa_del_Mundo_de_Salto_Ecuestre Dramatic_Dream_Team Distrito_de_Torun Didgeridoo Copa_Hopman_1989

html map