Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Izel_les-Equerchin Juan_de_oria Izzat_Muhammad_Darwaza La_Encina_(estacion) La_Chapelle_Thireuil LUT Leningrad La_Garriga José_Cardona La_pequena_vendedora_de_fósforos Itamarandiba Khuen-Hédervary_Karoly Kérensky It's_So_Easy_(canción_de_Guns_N'_Roses) La_batea/Tío_Caimán Lincolnshire_Poacher_(queso) La_doctora_quinn Linterna_magica Linea_C1_(Cercanias_Malaga) La_muchacha_del_sombrerito_rosa Isla_Albatros_(Georgia_del_Sur) Liga_Premier_de_Rusia_2002 Kepi Julio_Durán Lenín_Moreno Joseph_C._Farman Islote_Don_Martín Kim_Jong_Suk Khaled_Mohamed_Saeed Kenneth_MacKenna Lista_de_aeropuertos_de_Peru La_Niñera_(Mexicana) Intervenciones_estadounidenses Islas_de_San_Pablo_(Malta) Jose_Sánchez_Lozano La_Pragmática La_novia_de_América Jean_Bondol Josep_Oriol_Mestres Isquemia_miocardica Lift_Me_Up_(canción_de_Geri_Halliwell) Juan_López-Doriga_Pérez La_Espana_Musical Kartileh_Football_Club Kansui José_Antonio_de_Mendoza_Caamano_y_Sotomayor,_marqués_de_Villagarcía Julio_Ugarte_y_Ugarte Joaquin_de_Pablo_Blanco_Torres Jose_Maria_Rodríguez_y_Rodríguez Juan_Miguel_Garcia_Ingles Lisa_the_tree_hugger José_Maria_Alcabu_Rodrigo José_Ivan_Gutiérrez_Palacios Kamchatka_(pelicula) Les_Hunter

html map