Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Kahlerininae Lakistas J._Org._Chem. Kalopanax Interna Kiko_de_la_Rica José_Orozco Lamalou_les-Bains Iñigo_Velez_de_Guevara,_el_mozo Integral_de_wallis Juego_de_cero_jugadores Lista_de_lugares_en_Una_serie_de_catastroficas_desdichas Jan_Wils Licia_Calderón La_Misión_Cabimas Jefferson_(Wisconsin) Judith_Bécker K_Computer Larry_Aldrich La_Balada_de_la_Carcel_de_Reading Juan_Diego_Sánchez La_milicia_civica_de_San_Jorge La_chica_mecanica Interfase_hombre-máquina Korn_III_-_Remember_Who_You_Are Jacques_Auguste_Fauginet Lengua_auxiliar Liocránidos Legislatura_Porteña Juan_de_los_Países_Bajos Jose_Francisco_Duato José_Capellán_(lanzador_derecho) Ji_Sung_Nam Juan_Arnol_Kremer_Balugano Ley_de_libertad_de_contratos Jockey_Club_del_Peru Little_Suamico Jose_Antonio_Campuzano Interaccion_hombre_máquina Izumi_Sakai Jose_Luis_Blanco_Romero Julio_Gonzalez_Pellicer Italia_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Roma_1960 Juana_de_Avis_y_Aragón José_Ventura Lampronycteris_brachyotis La_Invasión_de_los_Blatidos Les_naufragés_du_temps Jos_Verstappen Juan_Ramón_Moreno Kadnikov La_primera_y_última_comunion Jared_Palmer Jimalalud Lagerstroemia_reginae

html map