Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Gemela_solar S.E.U Municipio_de_Andalusia_(condado_de_Rock_Island,_Illinois) Museo_Etnografico_Juan_Pérez_Villamil Rodovia_Washington_Luis_(SP-310) GJ_1241 Informatica_forense Uncles_FC Galeodes_simplex Glenda_Rondán Río_Turon Municipio_de_Cook_(condado_de_Decatur,_Kansas) Rääkkylä USS_Greeneville_(SSN-772) Inmigración_italiana_en_Australia Reverendas_Madres Iman_molecular Un_Día_Mas Gildone_(Italia) UNNE G.D._Chaves Twentynine_Palms_Base Un_futuro_diferente:_Gohan_y_Trunks Geophagus_proximus Imperivm_III:_Las_grandes_batallas_de_Roma UGC_173 Ulex_nanus_var._thorei Rio_Lozva George_Reisman Gampel_Bratsch Rodimiro_Amaya_Téllez Roberto_Gabriel_Grau Gabriel_Joli Río_Sacramento Resfriado_comun Iglesia_de_Nuestra_Señora_de_los_Dolores_de_Robledo_(Medellín) Fukuoka_SoftBank_Hawks Municipio_de_Dover Religiosos Rēš Fuerzas_revolucionarias_armadas_del_pueblo SFWA Municipio_Andrés_Mata_(Sucre,_Venezuela) V340_Andromedae Tío_Parrilla Gastronomía_de_la_provincia_de_Albacete Fundacion_Ideas Reloj_Solar_Quitsato Municipio_de_Xenia_(condado_de_Greene,_Ohio) Ribes_carpaticum Ukonkivi Universidad_de_Çankaya Universite_de_Lyon Glandonia Río_Grande_(Espana)

html map