Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Joe's_Xmasage Lista_de_códigos_CIE_10 José_Luis_Fernández_García_(ajedrecista) Konstantin_and_Mouse_(película) José_Balsamini Lamá Jose_Verdu_Nicolas Julian_Rümelin Javier_Arbarello Land_of_Frost_(demo)_(1985) Jasione_montana_var._perennis Liparis_purseglovei Juegos_de_rol_tacticos K’Hito Kandyosilis_carinata Lee_Smolin Linea_Sigfrido Linsen_mit_Spätzle José_Maria_Sanchez-Verdú Isla_de_Principe Isopleta Lambert_Adolphe_Jacques_Quételet Lengua_nepalesa Juan_Antonio_Alvarez_de_Arenales Jose_Domingo_Gómez_Rojas Iván_Palibin Juan_Buschiazzo Julian_Roman La_deshumanizacion_del_Arte Jirí_Pecka Laszlo_Urogi Lino_Cesar_Oviedo Jesse_Tyler_Ferguson Javier_Carpio Kenny_Dorham Kim_Dong-Jin Linea_Barcelona_Granollers_Gerona_Figueras-Portbou Liac Isla_Gran_Saint_James Jaime_Gimenez_Arbe La_Neuville-au-Pont Joao_Fernandes_Café_Filho Ivan_Milutinović Japón_(película) Leptaulax_intermedius LGA1366 Lista_rosa Leandro_Almeida_Silva Kommuna_(buque_de_salvamento) José_Luis_Hernández_Martínez Leymen La_Roche-Mabile James_Reiher_Jr. Laelia_candida Izbrannoe

html map