Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Carlos_Chacho_Alvarez Barrio_de_la_circular Cementerio_de_San_Miguel Canalizacion_(genetica) Breakfast_at_Tiffany's_(película) Casina Cadena_Azul_de_Radiodifusion Cesar_Lusiardo Catalina_de_Hungría_(1370-1378) Carlos_de_Orleans_(1459_1496) Carex_gracilis_var_strictifolia Bergoglio Batomys_granti Bac_mor Basilio_Santa_Cruz_Puma_Callao Burbuja_.com Brunilda_(valquiria) Calle_Fulton_Broadway–Calle_Nassau_(estacion) Big_Finish Braas Campeonato_mundial_de_gimnasia_ritmica_de_1987 Ceratonykus Central_nuclear_de_Fukushima_Daini Bertso-Hop Betula_platyphylloides_var._microphylla Bandera_de_komi Celes_Cárcamo Bacteriorodopsina Biohazard_Code:_Veronica Caddo_Mills_(Texas) Begonia_petalodes Banco_Germánico_de_la_America_del_Sur Candidemia Bartolomé_Arzáns_de_Orzúa_y_Vela Carl_Meinhold Barbel_Eckert Cervantes_(Madrid,_1916_1920) Bifrenaria_tyrianthina_var._magnicalcarata Banco_Internacional_para_la_Reconstrucción_y_el_Desarrollo_(BIRD) Caso_del_templo_Preah_Vihear Banda_del_Golden_Rocket Cascos_Azules_Bolivianos Bandera_de_Nuevo_México Beta_(moto) Castries Benedicto_de_Polonia Carlos_Darakjian Biointegracion Casetes Ballad_opera Carabinero_(soldado) Bund_(desambiguación) Años_640_a_C Campo_Armiño Carlina_acaulis_subsp._simplex

html map