Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Dourges Denver_Film_Critics_Society Di_Yu Cycnoches_pachydactylon Cuantificacion_plural All-Star_Game_de_la_NBA_2011 Alfabeto_turcomano Distrito_de_Rae_Bareli Convento_de_la_Encarnación_(Bilbao) Copa_Africana_de_Clubes_Campeones_1986 Dick_Taylor Coso_de_Santander Dynasty_Tour César_Gomez_del_Rey Destinezita Cúpula_triangular_elongada Distrito_Fronterizo Dagenham_&_Redbridge_F.C. Edgar_Algernon_Robert_Gascoyne_Cecil Cycloprora Alexandria_(Nueva_York) Croacia_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Verano_2008 Distrito_de_Stara_Lubovňa Distrito_de_Laramarca Copa_de_Pitagoras Alemania_74 E.I.A. Dólar_liberiano Donhierro Dactylispa_horrida Divorzio_all'italiana Direcção_Geral_de_Segurança Alismorkis_tricarinata Da_Hong_Denglong_Gaogao_Gua Amolops_chakrataensis Cypress_Hill_(album) Ddos Coolidge_(Kansas) Copa_de_Europa_femenina_de_baloncesto_1982-83 Dione_(astronomía) Cuerpo_de_Jóvenes_Pioneros_de_China Dragon_Rouge Ediciones_Dolar Creobroter_urbana Croissy-sur-Seine Desierto_de_Karakum Distrito_4º_de_Dávao Aloisio_Sergio_Magalhaes Alternativas_Económicas_(revista) Diseño_sostenible Daphne_papyracea_var._grandiflora Amazing_(cancion_de_George_Michael) Allium_hierochuntinum Creacion_de_Enlaces Dumont_(Nueva_Jersey)

html map