Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Jorge_Raul_Recalde Lassie_(pelicula_de_2005) Lago_Gatun Konstantin_Zyriánov John_Lie_A_Fo Kabel_Eins Job_(Puy-de-Dome) Lago_Bras_d'Or Joaquin_Eguia_Lis Juncus_effusus Labski_Szczyt Karla_Falcón_Catrejón Leonville_(Luisiana) Kimız Izé Jake_Shears Joan_Robinson La_Cleopatra Juan_José_Amézaga La_Niebla Les_Bains_des_Docks Institucion_Ferial_de_Mérida Lithops_nelii Khaled Lista_de_cetaceos_fósiles Lenguaje_Rapa Jakobida J._Richard_Gott_III Irkalla István_Nemeth Junta_de_Poblaciones_del_Reino_de_Chile Jose_Sánchez_(musico) Ley_Orgánica_1_2004_de_28_de_diciembre_de_Medidas_de_Protección_Integral_contra_la_Violencia_de_Genero Joell_Ortiz Lime Jardin_Botánico_Universitario_de_Sierra_Nevada Larga_Marcha_4B Jean_Baptiste_de_Sade Libro_de_la_Sabiduría_de_Jesús_ben_Sira Internet_Infidels La_Unión_de_Montes_de_Oro La_Chancha_Francisca Kharkov Kellin_Quinn Jinete_de_Bronce La_Pegasus_(Star_Trek:_La_nueva_generacion) La_aventura_del_vampiro_de_sussex Juego_tradicional Jose_Sanchez Jalapa Jan_Yunis Jeshván Jaluit_Lagoon James_Thomson_(B_V.) Larré

html map